Thursday, May 02, 2024  

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新四川餐廳 麻辣鮮香最消暑

水煮魚片


　（本報訊）氣溫飆高，暑氣難消，最適合吃麻辣鮮香的川菜，邊吃邊流汗，排出體內水氣，才是今夏消暑王道。位於羅蘭崗Fullerton與Colima交叉口的「新四川」餐廳，主打正宗的川菜及北方麵點，既經濟又實惠，抓住了不少客人的心，該餐廳品質道地，現叫現做，並由大廚親自主理，色香味俱全，是一處適合家庭，大小團體、社團用餐的好地方。

　為迎合不同客人的口味，「新四川」提供層出不窮的菜式，包括水煮系列，乾鍋系列，鮮椒系列，泡椒系列，香辣系列。該店用上上乘的青及紅花椒等麻辣料製作不同味型的川菜，絕對是經典好選擇。

　「新四川」開張至今，老板娘不斷推陳出新，保持其開張至今的四川風味及北方麵點的特點，包括完全手工現做的各式水餃、蒸餃，牛肉卷餅，蔥油餅，生煎包，狗不理包子，水煮魚片，水煮羊肉，水煮兩樣。現又最新推出新款川菜，包括剁椒魚頭加拉片，鮮辣芋兒魚，新西蘭羊排，川味香腸，小米椒肉絲炒飯等。

　「新四川」特價午餐$4.99起，附送白飯和湯。來「新四川」，不用出國就能吃遍四川。七天營業時間為11AM-10:00PM，電話626-581-8951，地址於18347 Colima Rd., Rowland Heights, CA 91748。（Sam鄧報導）

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