Tuesday, April 30, 2024  

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佳節倍思親 台菜館與留學生感恩之情

感恩節將至，10餘所大學、200多名台灣留學生齊聚紐約台灣會館，享用溫馨台式料理，對熱心公益的法拉盛北港台菜館林建宏老闆（圖中著圍裙者），感佩萬分。中央社


（紐約二十四日電）感恩節將至，200多名台灣留學生齊聚紐約台灣會館，盡情享用了溫馨台式辦桌，幕後默默的主人不是別人，正是一向熱心公益的法拉盛知名的北港台菜館老板林建宏。

皇后區法拉盛由於華人移民腳步早，早在20年前即繼華埠中國城之後，成為另一個小台北城，晚近大陸移民者已多過香港及台灣。它是中餐廳聚集大本營，也可說是北美地區台菜館最密集之地。

僑界行善助人者很多，但像林建宏這樣低調又為善不欲人知者極為少數。27日就是美國感恩節，對許多旅居美國的僑胞或留學生特別容易思鄉，所謂每逢佳節倍思親。

林建宏放下自己店家生意，帶著工作人員，親自下廚，以其30年豐富主廚經驗，以正宗台式辦桌10道佳餚，讓200多名來自台灣負笈大紐約地區的留學生，飽餐一頓，提前歡度感恩節，氣氛熱烈，溫馨感人。

這些留學生來自紐約大學、哥倫比亞大學、紐約州立大學石溪分校、普拉特藝術學院、紐約時裝技術學院、曼哈頓音樂學院、皇后大學、紐約理工學院、聖若望大學，甚至遠從新澤西州的羅格斯大學等10餘所大學，對林建宏多年一貫助人、關心留學生之情，齊聲喊讚。

紐約台灣會館理事長陳春蘭、僑領陳隆豐及方秀蓉更對林建宏的熱心，總跑在大家前頭，相當感佩。前駐紐約台北經文處處長、現任國防部副部長夏立言更是北港台菜館的常客。

林建宏的熱心不只於此。出生宜蘭的他，總懷抱一份回饋鄉里之心。過去8年來，他自掏腰包，贊助至少10所中小學營養午餐，目前接受其支助者包括宜蘭家扶中心、中華國中、黎明及大進國小，林建宏以自身小時候連吃飯都不得，深知低收入家庭之苦。

取名「北港」台菜館，因林建宏的太太來自雲林北港。餐廳內部擺設很台灣、很本土，到處都是紅紙黑字寫的菜單，牆上除了菜單外，還有連很多台灣人都看不懂的「台語俚語」貼聯，相當有特色。

法拉盛聚集不少中式餐廳和台菜餐館，但北港台菜館是人氣很旺的餐廳，除了貼聯外，牆上更有旅美棒球投手王建民、網球名將謝淑薇及謝政鵬等人的照片，當然喜愛談論時事的他，牆上更多的是台灣知名政治人物的合影。外形憨厚的林建宏、總是笑臉迎人，談到台灣、政治、宜蘭鄉土，聊的天南地北，常會忘了炒菜，十足性情中人。

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