Saturday, May 04, 2024  

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割包專賣店Baos.Night Owl Café亞市開幕

割包專賣店為慶祝開幕，特別推出來店消費，單買飲料送飲料玻璃杯，消費滿10元即贈送特製手撕雞


(本報訊)割包專賣店Baos.Night Owl Café日前於亞凱迪亞市開幕，將道地的台灣小吃割包，搖身變成時髦的潮包，變成潮人喜愛的輕便食品，為慶祝開幕，特別推出來店消費，單買飲料送飲料玻璃杯，消費滿10元即贈送特製手撕雞。

割包專賣店，除有傳統滷肉外還特別推出不同內餡，有咖哩雞、牛腱、黑椒牛、京鴨等口味。傳統割包內有肥瘦相間的五花肉，Q軟的割包與五花肉巧妙融合，加上酸菜與糖粉交織出酸甜的滋味，吃起來滑順又不油膩，推出後不僅亞裔、台灣客喜歡，連金髮藍眼的都前來品嚐。

割包吃法也如同漢堡一樣，故有台式漢堡之名。除了割包套餐外，該店的海南雞飯、咖哩雞、滷肉飯也是熱銷菜色，特別的是海南雞飯的飯，是用雞湯所烹煮，味道一級棒，並且該餐廳所有的餐點，都採用紙盒包裝，為了環保愛地球做出供獻。

「割包」是2012年底，由三位華裔年輕人，在英國成立的第一家BAO包小吃攤，沒想到竟掀起全球注目刈包的趨勢，獲得媒體大量關注。透過傳統小吃的創新，讓沒吃過的人都想試試，吃過的人都想再分享，也讓世界各地都注意到這種食物來自台灣，也算是另類的國際宣傳台灣。

地址168 Las Tunas DR.,#108,Arcadia,CA 91007，電話626-294-9436，營業時間11：00am-09：00 pm，週一公休。(Sandy Wang 報導)

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