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鑽石吧知名餐館翠園海鮮燒臘衛生出包 遭勒令停業改善
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位於鑽石吧的翠園海鮮燒臘小館(Jade House Seafood & BBQ ) |
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(記者董妍妤/洛杉磯報導)6月18日至6月23日,華人區有多家商舖因出現衛生問題,被勒令關店整頓,包括熱門餐館翠園海鮮燒臘小館(Jade House Seafood & BBQ )。
衛生檢查人員於6月18日走訪了位於鑽石吧 1126 S Diamond Bar Blvd 的翠園海鮮燒臘小館,發現數隻活蟑螂爬行在餐館各處,此外,餐館貨價區和烹飪設備都十分骯髒,佈滿大量累積的污垢和碎屑,特別是用於冷卻烤鴨的風扇上,佈滿灰塵,並不斷落到烤鴨上,帶來衛生隱患,最終翠園海鮮燒臘小館被評分76分,同時勒令立即停業修整,至今仍未開業。
衛生評級十分嚴格,有著詳細評分標準,被暫停衛生許可的店必須在問題解決之前關店調整,此外,洛杉磯地區還有2家餐廳出現衛生問題,被勒令停業修整。
位於 13901 Amar Road, La Puente 的 TM Chinese Fast Food,因店內蟑螂問題而被迫停業,被評83分,至今仍未開業,位於 13030 Valley Blvd., La Puente的 Mariscos San Ysidro餐廳因店內沒有熱水而被迫停業,被評92分,經過調整6月21日已經重新開業。
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