分享好友 「SAKANA Sushi Lounge」推出超值特價午餐及星期日特價優惠 「SAKANA Sushi Lounge」是具歐式風格的日本餐廳 (本報訊) 座落於洛杉磯市9th街，LEVEL旅店一樓的Fusion日本料理店「SAKANA Sushi Lounge」，推出超值特價午餐及星期日特價優惠活動，希望老饕們前來品嚐精緻的日本美食。 特價午餐包括5個壽司、Alaska Roll或 Rainbow Roll (二選一) 僅$19.95；星期日特價優惠活動則推出壽司卷Sushi Roll買一送一，只要點任何壽司卷及飲料，第二個壽司卷免費，每桌最多四個免費壽司卷，包括Hand Rolls、Classic Rolls及Specialty Rolls，不含Master Uni。 另外，「SAKANA Sushi Lounge」也同時推出清酒促銷，日本清酒“翔雲”，原價$59一瓶(720ml)， 現特價$35，日本清酒“辛丹波”，原價$29一瓶(720ml)， 現特價$22，歡迎大家來店品嚐。 「SAKANA Sushi Lounge」是具歐式風格的日本餐廳，高挑的屋頂設計，與傳統日本料理店的裝璜截然不同，餐廳裡並設有一個可以在餐前先和朋友喝酒聊天的吧臺，在這裡能充分感受到濃厚的現代藝術氣息，來此用餐不僅享用美食，更能放鬆身心享受都市中難得的寧靜。 店主是一位年輕又幹練的師父，這是他擁有的第二家店(旗艦店在La Canada)；每天清晨他一定親自到魚市場採買當天使用的食材，他表示，「我們絕對是講究食材的新鮮，在選用品種方面也十分考究，盡量選用日本進口的醬料，以維持最佳的口感及品質。」從食材選取到烹飪方法都非常用心，價格也不算貴，用平價享受到高級日本料理，SAKANA不會讓食客們失望。 這裡的Sushi / Sashimi很有名，尤其是 Salmon Sushi，雖然名字過於普遍，但用料講究、造型漂亮，壽司的外觀也就不一樣，用最新鮮的深海鮭鱒魚(Ocean Trout Salmon)加昆布，吃起來入口即化，每一個壽司都飽含著料理師父的誠意，一口咬下去，即有鮭鱒魚肥滑的口感，又有昆布的鮮甜和芝麻的清香。 尤其SAKANA的 Chirashi Bowl 量足味美(特價午餐$15.95) ，為了保持生魚片的新鮮，與米飯分別盛在日本進口的飯盒裡，八種不同的生魚片下面放了滿滿的當季生菜，壽司飯使用日本頂級Tamanshiki米，上面則有海帶、魷魚及甜薑的完美搭配。 「SAKANA Sushi Lounge」地址位於321 W. 9TH STREET LOS ANGELES, CA 90015，電話 (213) 683-0001，7天營業，週一至週四11:30AM 至10:00PM，週五11:30AM 至11:00PM，週六5:00P M至11:00PM，週日5:00 PM至10:00PM。SAKANA用餐的客人可以停在9Th Street 與Olive Street交叉口的 LEVEL Furnished Living 旅店，一樓入口有代客泊車，2小時$5+Tax。( Frank Du報導) 上一則：萬得利豐田（Wondries Toyota）暑假特賣會 (圖) 下一則：紋繡達人哈利老師 技術高口碑好 (圖)
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