Sunday, April 28, 2024  

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疫情居家當自耕農 種菜養花好舒壓

讀者供圖


（記者鮑佳琪/洛杉磯報導）疫情期間不少物資出現斷貨，負面新聞滿天飛，華人紛紛加入種菜、養花、種樹隊伍，不僅能自給自足，同時還能分散注意力，保持心情愉悅。

一位最近剛加入種菜隊伍的華裔女士表示，先是消毒用品遭瘋搶，接著廁所紙斷貨，然后土豆賣到脫銷，誰也不知道之後還有什麼物資會斷貨，不如自己種點夏季果蔬，也好應對未來食物方面的不確定性。

另一位華裔女士表示，最近負面新聞滿天飛，看的心理壓力很大，一會擔心家人的身體健康，一會又擔心工作沒了飯碗保不住，各種煩惱，所以開始在自家後院種菜、養花，發現心情好了不少，每天多了很多期待，情緒也沒那麼悲觀了。

不少學術研究成果展示，親自種植果蔬，栽培花園有利於延長壽命及人體健康。一位荷蘭的學者曾做過一個實驗，讓實驗對象進行30分鐘的高壓力活動，之後安排一部分人去花園栽培植物，一部分人在室內閱讀，結果發現，從事園藝活動的實驗對象體內的壓力值明顯小於在室內閱讀者，同時情緒恢復樂觀，而室內閱讀者的情緒並沒有好轉。

一位南加州園藝愛好者表示，在五月之前都可以種一些涼季蔬作物，比如胡蘿蔔、生菜或者花椰菜，可以自製花園栽培床，圍一塊地舖一些土壤，一般8至10英寸深，之後確保作物每天能接收6至8小時的陽光即可。

四月的時候可以種一些夏季蔬作物，比如茄子、黃瓜或小辣椒，這些作物通常需要確保土壤的溫度在60度以上，如果氣溫太涼，會推遲作物豐收的時間。

想加入園藝隊伍的民眾可以前往亞馬遜購買各種果蔬種子，同時亞馬遜也有出售自製花園栽培床的土壤及框架等等。

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