Monday, August 03, 2020  

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各地市政府放寬戶外用餐限制

Lady Byrd Cafe將停車場改造成了舒適漂亮的「包間」。(Eater LA)


(記者程果兒/洛杉磯報導)疫情反覆導致洛縣再次要求餐廳關閉堂食,但沒有限制戶外用餐區,最近不少餐廳都將桌椅搬到戶外停車場或人行道上,允許顧客在這些「戶外用餐區」就餐,對此各地市政府表示將放寬對戶外用餐的限制。

針對重新激增的新冠病例,加州政府和洛縣政府上週重新宣佈關閉餐館堂食,但只限制室內堂食,對室外堂食沒有限制,為了吸引顧客,大量餐廳將停車場、人行道、走廊等變成了「戶外用餐區」。

在洛杉磯西區、好萊塢、巴沙迪那等地,不少餐廳將桌椅搬到了門口的人行道上,但數量不多,大多數只有幾張桌椅,並且保持了桌椅間的安全距離,上週末生意很好,戶外桌椅都坐滿人,甚至出現排隊情況。

聖谷也有不少餐廳效仿,阿罕布拉市一家本來就有戶外用餐區的餐廳,最近連續幾天晚上都有民眾排隊等桌椅,希望享受久違的外食樂趣,餐廳表示,桌椅保持了至少6尺的安全社交距離,服務生也都戴著口罩,以最大努力做好防疫措施。

還有不少餐廳採取「自助式」戶外用餐方式,即在店內點餐取餐之後,顧客可以到戶外座椅用餐,但沒有服務員提供點菜、上菜等服務。

洛杉磯市中心Echo Park的美式早餐店Lady Byrd Cafe更是將停車場改造成了舒適漂亮的「包間」,用鋼架和透明塑料布搭起一間間小屋,每個小屋里安放一張桌子和幾張椅子,還有植物鮮花作伴,適合一組顧客享用早午餐,讓停車場變得比室內用餐還享受。

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