Monday, May 06, 2024  

華人今日網 chinesedaily.com
  中國日報 台灣時報 電子報 房屋出租 求才招聘 房屋裝修 二手車
  南加社區新聞 吃遍南加 玩遍南加 南加人物 華商大全 FB好友 LINE好友
 

 

搜尋
股票
天氣
體育
銀行
購物
航班查詢
電子郵箱
健康
星座運勢
分享好友
社群網站
我的設定

分享好友

疫情重創 比佛利山莊Ruth’s Chris牛排店也倒下

比佛利山莊Ruth’s Chris牛排店宣佈永久結業。


（記者程果兒/洛杉磯報導）新冠疫情導致餐廳生存困難，自疫情開始以來，洛杉磯已有多家著名餐廳不敵生存危機，宣佈永久關門歇業，包括比佛利山莊Ruth’s Chris牛排店、米其林一星法餐廳Trois Mec、韓國城近三十年的老牌餐廳Jun Won等，令食客惋惜。

自今年三月新冠病毒疫情開始以來，各地餐飲業生存舉步維艱，僅靠外賣勉強維持，大量餐廳宣佈倒閉，其中不乏很多洛杉磯著名餐廳甚至地標性餐廳。

位於比佛利山莊市Beverly Drive上的Ruth’s Chris牛排館，本月宣佈永久歇業，這家牛排館在全美都有連鎖店，比佛利山莊市這家分店尤其成為洛杉磯高檔牛排館的代表，自2007年開業以來已有13年歷史，很多明星也是這家店的常客，它的關閉讓還在期待恢復堂食的顧客感到非常惋惜。

洛杉磯西區Melrose大道附近的米其林一星法國餐廳Trois Mec，由明星主廚Ludo Lefebvre開設，是洛杉磯美食榜單上的常客，受到很多美食評論家和美食雜誌的推薦，這家餐廳常年一位難求，需要提前兩三個月訂位，但曾經如此火爆的餐廳，也不敵疫情帶來的危機，於本週一宣佈永久關閉，Ludo Lefebvre本人在社交網路上表示，「疫情改變了一切，未來還有太多未知數，我必須接受Trois Mec無法再重新開門的現實。」

另一位亞裔明星主廚Roy Choi開設的餐廳Kogi Taqueria也宣佈永久關閉，並表示疫情過後將考慮重新選址營業；韓國城近三十年的老牌餐廳Jun Won本週也宣佈因為疫情關係將在七月底結束營業。

其他宣佈結束營業的餐廳還包括聖塔莫妮卡24小時營業的Pacific Dining Car、巴沙迪那倍受歡迎的早餐店Lincoln Pasadena、名廚Don Francisco開設的著名古巴餐廳Casa Cubana、新派韓國餐廳Here’s Looking at You、Culver City創新餐廳The Wallace、聖塔莫妮卡受到追捧的新式拉麵店Haruchan、巴沙迪那日式餐廳Sushi Ichi等。

[Back]

聯繫我們