Saturday, May 04, 2024  

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疫情下獨具風格網紅餐廳 民眾首選

DTLA玻璃屋餐廳(Lady Byrd Cafe)


(記者鮑佳琪/洛杉磯報導)疫情大大改變了民眾的用餐習慣,一批獨具風格的餐廳成為疫情下的網紅餐廳,這類餐廳大多位於山頂或樓頂,坐擁美景的同時又兼具良好的通風,成為民眾疫情外出用餐的首選。

洛縣疫情目前仍被州政府劃為最嚴重的一級,餐廳室內堂食繼續禁止,僅允許提供戶外堂食,然而由於近日熱浪不斷,戶外堂食對民眾的吸引力減少,而一批獨具風格的「疫情網紅餐廳」成為了民眾戶外用餐的首選。

疫情下走紅的網紅餐廳大多位於山頂或樓頂等視野和環境開闊的地方,這些餐廳坐擁美景的同時又兼具良好的通風,讓民眾不僅能從疫情中獲得短暫的喘息,還能吃的安心。

比弗利山莊華爾道夫豪華酒店頂樓的屋頂餐廳The Rooftop by JG是疫情期間最受民眾喜愛的屋頂餐廳之一,該餐廳視野良好,可以俯瞰比弗利山莊的豪宅群以及城市街道的車水馬龍,同時餐廳環境寬敞且通風,桌與桌之間都有足夠的社交距離,所有員工都佩戴口罩和麵罩,用餐過程非常安心。

洛縣屋頂餐廳大多位於市中心DTLA,目前提供堂食的有Pershing Square Building樓頂的Perch餐廳,霍夫頓酒店(The Hoxton)樓頂的Pilot餐廳。

布班克(Burbank)的Castaway則是一家位於山頂的餐廳,自然美景盡收眼底,若選在日落時分用餐,不僅能賞日落,還能遠眺華燈初上時洛杉磯的點點星光。該餐廳同樣通風良好,而且周遭環境安靜,少了露天大排檔的嘈雜。其它山頂餐廳還有位於好萊塢山的山城 (Yamashiro)。

目前這些屋頂、山頂餐廳均要求在網上提前預約,民眾可以登錄OpenTable網站進行預約。

洛杉磯市中心迴聲公園(Echo Park)附近的玻璃屋餐廳(Lady Byrd Cafe)則是因其安全且美觀的設計而走紅,該餐廳在戶外搭起了數個玻璃小屋,真正起到了隔離的效果,吸引眾多民眾打卡。

不過這家餐廳不接受提前預約,需要在門口排隊,店員表示,如果是在中午用餐高峰期,可能需要排隊1小時。

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