Friday, April 26, 2024  

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Trader Joe's超市召回無麩質大比目魚

Trader Joe's超市立即召回無麩質大比目魚商品。


（本報記者/洛杉磯報導）Trader Joe's連鎖超市立即召回一批自己品牌下所生產的無麩質大比目魚（Orca Bay Foods）商品，由於該商品內含有無申報的小麥和牛奶過敏原，很有可能會導致過敏顧客在食用後，出現麩質過敏不適症狀。

美國食品藥品監督管理局（FDA）和疾病控制預防中心（CDC）表示，大受民眾喜歡Trader Joe's超市內售賣的無麩質大比目魚（Orca Bay Foods）商品，含有未申報的小麥和牛奶過敏原，對此產品進行立即召回，衛生局也提醒過敏人士，若家中有該產品最好扔掉處理，避免引發出現過敏等不適症狀。

目前被召回的無麩質大比目魚產品總計4450磅，FDA稱目前尚不清楚有多少罐產品被召回，若有對小麥和牛奶過敏的民眾購買了該產品，已立即扔掉處理，Trader Joe's已表示將全額退款給顧客。

美國食品藥品監督管理局表示，許多對小麥和牛奶過敏的民眾，會專門在超市選擇購買寫有無麩質的產品，但此次被召回產品有無申報的小麥和牛奶過敏原，對這些過敏的民眾造成了巨大威脅。

專家表示，麩質過敏症是對麩質產生一系列的腸道反應，麩質是小麥、大麥及黑麥的一種蛋白質，患有麩質過敏症的民眾，若進食含麩質食物後會出現腹痛、腹脹、腹瀉等不適症狀，嚴重者甚至會對他們的生命造成威脅。

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