Saturday, April 17, 2021  

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洛縣重開戶外用餐 業者喜憂參半

洛縣重新開放戶外用餐,業者喜憂參半。


(記者程果兒/洛杉磯報導)洛縣即將恢復戶外堂食,中餐業者卻喜憂參半,不急於立刻開放戶外用餐區,一是擔心即將到來的風雨寒冷天氣影響戶外用餐效果,二是政府變化多端的規定讓業主們感到頭疼。

阿罕布拉市一家中餐廳業主表示,自疫情開始以來,政府反覆要求關門又開門,幾次開關之後,業主感到疲憊,「每次說可以開放堂食,我們都會準備新的設備,比如上一次說可以戶外用餐,我們就加裝了取暖爐,但很快又要我們關門,實在經不起折騰。」

該業者表示,現在只做外賣,店裡只留了兩三位員工,開放戶外堂食之後要僱回更多員工,他很擔心政府很快又要求關閉堂食,到時候又要做很多改變,因此他表示這次至少觀望一個多星期再決定是否恢復戶外用餐區。

聖蓋博市一家小吃店業主表示,雖然開放戶外用餐是大家一直在等待的事,正好也趕上中國農曆春節前夕,但是氣象預報未來一週都會下雨降溫,而且最近一段時間天氣都很冷,他擔心不會有太多顧客堂食,他說「我們小本生意,沒有額外預算買取暖設備,只能裝一些擋風簾。」

還有業者表示,冬天在戶外吃飯,對於中餐來說不太適合,因為中餐大都是熱菜,露天吃飯菜冷得快。

蒙市市政府昨天通知餐飲業者,將從週五起自動延長之前已申請了戶外用餐的許可證,如果有餐廳上次沒有來得及申請戶外用餐許可證,請與市政府經濟發展部門聯絡:626-307-1314。

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