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聖派翠克節喜迎重開 餐廳推出應景綠色飲品和美食
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洛杉磯餐廳重開,趕上慶祝聖派翠克節,連鎖熱狗店Dog Haus供應綠色啤酒。 |
蘇格蘭餐吧Tam O’Shanter推出聖派翠克節大套餐。 |
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(記者程果兒/洛杉磯報導)昨日是疫情以來第二個聖派翠克節(St Patrick's Day),去年這天由於居家令洛杉磯人無法慶祝,今年商業剛好重開,不少餐廳昨天都推出了聖派翠克節特有的綠色飲品和美食。
聖派翠克節是紀念愛爾蘭聖人聖博德主教的節日,後來成為愛爾蘭人的國慶節,於公元5世紀起源於愛爾蘭,迄今已有數千年歷史,作為愛爾蘭人移民最多的國家之一,美國從1737年3月17日開始慶祝這一節日,逐漸從美東傳播到全美,成為每年數百萬人上街慶祝的全國性節日。
聖派翠克節的傳統是身穿愛爾蘭國旗顏色綠黃亮色,佩帶愛爾蘭具有代表性的三葉苜蓿飾品,食品飲料等也在節日期間染上綠色,酒吧都會出售綠色啤酒,播放愛爾蘭民歌,而過了聖派翠克日不久,緊接著就是復活節,聖派翠克節的綠色也代表著春天正式開始。
每年洛杉磯最大型的聖派翠克節慶祝活動赫爾莫薩海灘遊行,今年因疫情取消,但洛杉磯各地餐廳推出了不少聖派翠克節日飲品和食物,巴沙迪那市Mi Piace昨天推出了著名的「愛爾蘭咖啡」雞尾酒,以愛爾蘭威士忌、愛爾蘭奶油、濃縮咖啡等調配而成,另外還有自創的「愛爾蘭好運」雞尾酒。附近的The Raymond 1886也推出了傳奇的「愛爾蘭女僕」綠色雞尾酒。
聖塔莫妮卡的Lanea餐廳昨天推出了頗具特色的綠色塔可餅(Green Taco)和綠色芝士餡餅(Green Quesadillas),為剛重開的餐廳帶來滿滿節日氣息;連鎖餐吧Yard House昨天推出了愛爾蘭特色餐點,包括鋪滿牛肉碎和酸奶油的愛爾蘭薯條、綠色特調飲品等;連鎖熱狗店Dog Haus也供應綠色啤酒。
洛杉磯市中心的蘇格蘭餐吧Tam O’Shanter則推出了聖派翠克節大套餐,包括綠色飲品、愛爾蘭三明治、節日T恤等;著名的甜甜圈店Randy's Donuts推出僅限一天的綠色甜甜圈。
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