Monday, April 29, 2024  

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請來「康康小美」 品嘗洛杉磯「最好吃的生煎包」

美味生煎包

地道牛肉麵

上海鮮肉月餅

用餐環境


（本報訊）生煎包一直是最流行的中華街頭小食之一，包子外皮厚而脆，一口爆汁，充滿幸福感， 《洛杉磯時報》近期走遍洛杉磯地區的大小餐廳，將阿罕布拉市「康康小美」小吃世界的生煎評選為洛杉磯「最好吃的生煎包」之一。

「康康小美」香酥的上海生煎包，道地的口味已在洛杉磯餐飲業出名，此前還榮登Top Ten餐飲雜誌介紹，《洛杉磯時報》報道稱，這裡的生煎包底部厚而脆，中間蓬鬆，頂部薄而有嚼勁，內餡充滿多汁的豬肉和熱騰騰的湯汁，堪稱完美。

老闆表示，若問海外的上海人最想念什麼，答案一般都會是生煎包，幾十年前他來到美國以後，總是想念生煎包，隨後他便自己開設店鋪製作記憶中的家鄉味。

除了生煎包，店鋪中還有各類地道美食，老闆特別研發的牛肉麵，採用了牛臉肉來製作，牛肉鮮嫩軟滑，讓人回味無窮，還有特製的麵條也很有嚼頭，此外，店鋪中還有多汁的蟹粉小籠包咬上一口，特別讓人驚豔，康康小美的牛肉麵、上海生煎包、小籠包已被老饕稱為鎮店三寶。
「康康小美」每天提供60多道的餐盤，花式眾多，物美價廉，可以滿足不同口味的人，此外，店鋪特有的上海鮮肉月餅也非常受到歡迎，道地的鮮肉月餅做工講究，皮薄香酥、汁多不膩，香氣四溢，喜愛吃上海味的朋友不能錯過。

阿罕布拉市門店地址：27 E. Valley Blvd., Alhambra, CA 91801

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