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比弗利山莊意大利餐館Il Cielo 「洛杉磯最浪漫餐廳」
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美味雞尾酒 |
Il Cielo |
炭烤龍蝦 |
青醬意大利麵 |
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(本報訊)比弗利山莊的意大利餐館Il Cielo,被譽為「洛杉磯最浪漫餐廳」,漫天星光點點,隱蔽而溫馨的花園,精緻的餐點和雞尾酒,一切都圍繞著奢華浪漫的主題,尤其受到情侶們喜歡。
Il Cielo以浪漫星空聞名,名氣很大,大門卻很低調,隱藏在路邊一遍體鱗傷樹叢裡,入夜後,樹叢也亮起點點星光,看到金黃色的星光燈泡,就知道到了Il Cielo。
侍者帶你進入花園入座,座位不多,住家式的格局讓人感到溫暖,最吸引人的是頭頂的玻璃房頂,佈滿點點星光似的小燈泡,看起來像無邊無際的星空,加上樹上的星光,不用太多照明,讓人宛如身處星光森林。
這裡的菜單和酒單都很簡單,可以先要一杯特色雞尾酒,推薦Ivory Bliss,由純正的Godiva白巧克力醬與椰子味伏特加調製,香濃的巧克力味融合了酒精味,上面還撒上椰子碎和巧克力碎,吃一道精美的甜點,讓人不知不覺中微醺。
奢華浪漫的Il Cielo,送上的餐前麵包也格外別致,是香脆的蒜味麵包,搭配橄欖油和新鮮番茄粒,清新開胃。
招牌前菜Antipasto Il Cielo,內容豐富,Prosciutto火腿肉和意大利Salami香腸切片,搭配烤茄子、燈籠椒、以及意大利著名的Mozzarella芝士配番茄片,一道菜中融合了意大利最有名的肉類和沙拉,是每桌必點的前菜。
主菜選擇簡單,菜單上不到10樣,卻樣樣是精品,Linguine con Vongole由細意麵搭配新鮮蛤蜊和帶子,微辣的紅醬打開味蕾,和海鮮的香味融合起來,香濃不膩;Costolette di Agnello是新西蘭小羊排,沒有太多作料點綴,簡單的Barolo紅酒汁帶出原汁原味的羊肉香,肉質鮮嫩,佐以甜薯、洋蔥、小蘿蔔;另外還有烤三文魚、烤雞肉、海鮮什錦等,都是又香又嫩的上等食材。
浪漫甜點巧克力蛋糕,由玫瑰花瓣點綴,墊在大大的銀色託盤裡,蛋糕做成心型,女士們看到都會尖叫,切一塊蛋糕放進嘴裡,細膩而濃郁的巧克力瀰漫在口中,帶著絲絲苦味,回口甘甜,讓人停不了嘴。
Il Cielo地址:9018 Burton Way,Beverly Hills, CA 90211,電話:(310) 276-9990,請提前預約。
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