分享好友 含有毒化學成分 加州新法鎖定彩虹糖 加州將改變販售糖果和零食的成分。 （編譯葉心嵐／綜合二十四日電）加州眾議員蓋博（Jesse Gabriel）提出的新法案如果通過表決經州長簽署，將改變加州販售糖果和零食的成分。 《洛杉磯時報》報導，加州眾議員蓋博上月引進眾院法案AB 418，將禁止製造和銷售含有害健康化學成分的食品，包括可能降低免疫反應、引起孩童過動及增加致癌風險的成本。 根據蓋博辦公室新聞稿，這項法案將使加州成為全美第一州，禁止銷售與製造含有害化學成分的食品。 歐盟（European Union）目前禁止這些化學成分，但存在美國許多零食和零食，包括：Skittles、Ding Dongs（含心型糖粒）及其他許多食品。 不過，蓋博的用意並不是讓Skittles和其他糖果在加州下架。 「我愛彩虹糖，我愛野莓口味的，我常常吃」，蓋博說。「我會投票反對禁售彩虹糖的法案。」 「我們真正想要做的是改變它們的配方」，蓋博周四說。「所有這些都是非必要成分。」 蓋博指出，歐洲商店架上仍然找得到Skittles和其他產品，但採用不同成分配方。「我想最可能發生的是他們會對配方做微幅調整」，蓋博說。 加州議員提出科學研究做為支持基礎。一些研究指出化學成分與健康問題有關，包括：紅色3號色素、二氧化鈦（titanium dioxide）、溴酸鉀（potassium bromate）、溴化植物油（brominated vegetable oil）和對羥苯甲酸丙酯（propyl paraben）。 蓋博辦公室引用的一份研究指出，Skittles作為著色劑使用的二氧化鈦，與老鼠免疫反應降低有關。 加州去年一起訴訟控告Skittles製造商瑪氏食品公司（Mars），指控彩虹糖的二氧化鈦「不適合人類食用」。 美國食品藥物管理局（FDA）核准二氧化鈦使用，只要使用量不超過食品重量的1%。 「加州民眾應該不必為社區超市買的食物，可能充滿危險添加劑或有毒化學成分而擔心」，蓋博說。「這項法案將改正聯邦欠缺的監督，協助保護我們孩子、大眾健康及食品供給的安全。」 洛杉磯加大（UCLA）醫學中心臨床飲食治療師及洛杉磯加大公共衛生學院助理教授杭尼斯（Dana Hunnes）表示，她支持禁令，但也認同部分添加劑的影響仍然存在辯論。 「確實部分化學成分可能比其他成分更危險」，杭尼斯說。「例如我們知道對羥苯甲酸酯類（parabens）是內分泌干擾素，會影響賀爾蒙。我們知道紅色色素會致癌。」 但杭尼斯指出，問題在於動物測試（例如老鼠）結果，是否可能推論在人類身上。不過，她也表示，將這些化學成分從加州民眾的飲食移除，會是件好事。 上一則：洛動物園春季饗宴 4月開跑 (圖) 下一則：
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