Monday, April 15, 2024  

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加州熱狗之王Wurstküche 香腸醬汁啤酒完美組合


(本報訊)熱狗是美國人最樂見的一種美食,無論是在大型商超,還是在路邊小吃,從高檔門店,到遊走的餐車,再到各大體育賽事結束時,臨時來到停車場售賣的商販,都能看到熱狗的影子。對於哪種熱狗最好吃,則有著不同的標準,知名網站B95就根據網友的評價,選出了加州最好吃的熱狗,就在連鎖熱狗餐廳Wurstküche。

Wurstküche於2008年開業,這是一個德語的單詞,其中Wurst意為香腸,Küche意為廚房,也可以理解為餐廳,就像德國給人的感覺一樣,Wurstküche內部也選擇工業風作為裝修的主要風格,走進其中,彷彿真的來到了巴伐利亞。

雖然,關於熱狗這種美食的起源還有著爭議,但這並不妨礙Wurstküche將其做到極致,而這裡最有特色就是提供各種口味的香腸選擇,包括傳統的德國香腸、波蘭香腸、荷蘭香腸和坎特伯雷腸等都可以在這裡加入到熱狗之中。這些香腸選用高質量的肉類和配料,並採用傳統的製作方法,使得它們口感鮮美、多汁而且美味。

除了經典的香腸,Wurstküche還提供多種口味的肉製熱狗,菲力牛肉熱狗就是其中的代表,這款以嫩滑多汁而聞名的熱狗則幾乎成為每一位客人必點的美食。 Wurstküche還提供薯條、洋蔥圈、甜辣蘸醬等各種美味的配菜和調味品,讓客人有著更好的用餐體驗。

當然,作為一個德國風味的餐廳,自然少不了各類精釀啤酒,無論歐洲,還是地產,各類知名啤酒在這裡都應有盡有,熱狗美食搭配精釀啤酒,絕對是朋友小聚、家庭用餐的最佳選擇。 Wurstküche在洛杉磯有兩家店,地址是:800 E. 3rd st @ Traction Los Angeles, CA 90013625 Lincoln Blvd. Los Angeles, CA 90291

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