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In-N-Out漢堡店總裁：不會大幅調高產品價格


（記者楊拓/洛杉磯報導）隨著加州新的快餐業最低工資法於4月1日生效，將基本時薪從16美元提高至20美元，很多大型快餐連鎖企業都發佈了產品漲價或者裁員計劃，作為加州最受歡迎的快餐，In-N-Out漢堡連鎖店總裁Lynsi Snyder則堅持保持低價策略，力爭不大幅提高價格。

此前，有消息稱，洛杉磯一家分店的漢堡漲價25美分，飲料漲價5美分，相比其他快餐店，這一漲價幅度對於顧客來說已經相當「友好」了，對此，Lynsi Snyder表示，In-N-Out不會迅速大幅調高產品價格，將會以平價來回饋顧客的信賴。同時，Lynsi Snyder也強調，In-N-Out不會使用諸如手機點餐等任何可能影響顧客體驗的手段來降低成本，並認為，有很多方式可以在保持服務質量的前提下降低成本。

對於未來發展，Lynsi Snyder表示，In-N-Out暫時沒有上市計劃，將繼續採取加盟模式運營，本月初，In-N-Out將進軍華盛頓州市場，並會在近期開設在該州的首家分店。In-N-Out漢堡連鎖店始建於1948年，其第一家門店位於洛杉磯郊區的Baldwin Park，此後迅速成為加州最受歡迎的快餐店，1992年，In-N-Out首次在加州之外擴張，在拉斯維加斯開設了一家分店。

此後，In-N-Out在加州、內華達州、亞利桑那州、猶他州、德克薩斯州、俄勒岡州、科羅拉多州和愛達荷州等地都開設了分店。去年，In-N-Out將擴張腳步拓展到了新墨西哥州和田納西州，正在成為覆蓋聯邦的快餐連鎖巨頭。

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