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（記者榮欣/洛杉磯報導）「文投環球北美中心，文化會客廳」暨北美文投聯盟啟動儀式近日在聖蓋博市舉辦，中國駐洛杉磯總領館商務領事方超、美國華人社團聯合會榮譽主席張素久、尚一國際總裁烏蘭、美國華人聯合總會會長李社潮、聖馬力諾市市長孫國泰(Richard Sun)、核桃市市長蘇王秀蘭、亞凱迪亞市副市長戴守真等出席活動。
「文投環球北美中心」主要是打造一系列有影響力的文投聯盟，通過聯盟開拓全球華人圈文化交易投資生態市場，向外傳播中華民族優秀文化，目前已集結一系列包括文化、藝術、教育、餐飲等聯盟，此次的文化會客廳系列是餐飲文投聯盟中的一個品牌。
從1849年第一家中餐館在舊金山開業，目前中餐聽僅洛杉磯地區就有6000家，舊金山和紐約分別有4300家和5000家，這也只是全美中餐業規模的三分之一，根據美國中餐通訊統計，去年全美中國餐館超過50000家，這些數據足以說明中餐廳受到全世界人的熱愛，通過食物去傳遞中華文化的歷史和發展。
尚一國際總裁烏蘭總裁表示，通過美食來傳遞和發揚中國文化，此次從菜系特點、文化特色、環境和服務品質等，在洛杉磯選出來十家餐廳分別是老成都、成都映像、巴國布衣、半島海鮮酒家、Triple 8 Bar & Grill、上海灘、青島人家、黃燜雞米飯、那家小館、Colonial Kitchen，這十家包括川、粵、滬、魯、京餐廳、及西式經典餐品。
烏蘭總裁表示，中餐受到所有人喜愛，更希望通過文化會客廳這樣一個形式，讓柴米油鹽醬醋茶變成琴棋書畫詩酒茶，更加賦予中國美食的內涵，以食會友，通過美食傳遞中國文化。
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文化會客廳「北美文投聯盟」啟動儀式。（記者榮欣）