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（記者楊婷/洛杉磯報導）「品味台灣，台灣美食與文學特展」日前在洛杉磯台灣書院畫廊登場，首場活動「當電影遇上美食」講座人潮爆滿，引起社區關注。
特展開幕典禮當日，許多參觀者提前入場參觀焦桐、韓良露、韓良憶等飲食文學家的英譯文學作品及照片，展場也陳列了中文原始出處，與展牆上的英譯作品相互輝映，開幕酒會以模型中的六種庶民美食模型為菜單，為了讓大家體驗標準的台式辦桌文化，烤香腸化身前菜，潤餅、滷肉飯、鐵路便當成了主菜，珍珠奶茶與爆米香則成為名副其實的甜點。
「當電影遇上美食」主講者李宛蓉以她過去的經驗，說明食物造型師相當於食物的化妝師，不論劇組拍攝多少次，食物在鏡頭前仍然必需美好可口；電影劇本是另類的文學創作，紀一新教授認為成功的食物造型師能強化劇本的連結，塑造良好的情境氛圍。
駐洛杉磯辦事處處長夏季昌表示，2015年CNN票選全球十大美食地點中，台灣以壓倒性的票數拿下世界冠軍，對許多外國朋友而言，台灣是全球美食王國，對台灣人而言，美食除了是珍貴的文化資產，更是創作的靈感來源，這次展覽是透過飲食文學家筆下，傳遞了台灣庶民文化的珍貴所在。
洛杉磯台灣書院表示，下一場美食與文學講座訂於4月6日晚間7點在書院畫廊舉行，將邀請台灣美食教父焦桐與UCSD教授廖炳惠進行對談，歡迎喜愛美食與文學的民眾透過EventBrite預約登記，額滿為止。
台灣書院也歡迎民眾於展出期間前往書院看展，並於展後以折價券至隔壁的Lollicup享受各式台式美食，活動內容洽書院臉書https://www.facebook.com/taiwanacademyla/。
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