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（台北十七日電）餿水油事件進入第14天，各地衛生局昨起全面對市售產品展開稽查，更對14家不配合廠商預計裁罰8072萬元；不只重罰，食品藥物管理署更與法務部討論修《食品安全衛生管理法》，擬將原本刑責上修為7年以下有期徒刑，且不能易科罰金。
此外，行政院也計畫將食品業強制導入電子發票。在今日召開的第4次食安會議，為有利未來追蹤食品原料流向，將討論強制食品業實施B2B電子發票制，也就上下游業者購料採用電子發票，以便上傳雲端，藉以建立一道食安防線。財政部長張盛和證實，江揆確實裁示朝這方向規畫。
衛福部食藥署長葉明功昨表示，法務部邀集檢察官與食藥署法務人員開會，討論食管法修法加重刑責方向，食藥署擬將現行的5年以下有期徒刑，依法可易科罰金，上修為7年以下有期徒刑，即不能易科罰金。葉明功強調，「一定要讓負責人坐牢！」
葉明功表示，外界認為層出不窮的黑心食品，起因就是業者不怕罰錢，針對味全在大統假油、餿水油均涉入，對這類惡行重大的黑心業者，不排除提高到無期徒刑，才有嚇阻作用。
至於食品業強制納入實施電子發票的政策，食藥署表示，執行面有待討論，畢竟很多夜市、小吃攤或小型餐飲業者根本不開發票，恐成電子發票管制死角。
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食藥署長葉明功（中）16日出席立院「拯救崩壞食安體系－從黑心餿水油事件談起」公聽會，精神略顯不濟，在會議前就打了好大的哈欠。