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（綜合報導）根據一份26日發表的國際研究，每天喝4到6杯咖啡，可能有助減少罹患多發性硬化症(MS)風險。
研究主筆、美國馬里蘭州約翰霍普金斯大學醫學院(Johns Hopkins University School of Medicine)的莫瑞(Ellen Mowry)說：「目前已知攝取咖啡因，有助降低巴金森氏症與阿茲海默症風險。」
莫瑞說：「我們的研究發現，咖啡可能也有助降低罹患多發性硬化症風險，為咖啡因對大腦可能有保護作用的概念提出佐證。」
美國和瑞典研究人員各自比較1000名多發性硬化症患者與數量相仿的健康受試者，並追蹤患者分別在發病1年前、5年前與10年前的咖啡攝取量。
瑞典研究人員將年齡、性別、吸菸習慣、身體質量指數(BMI)與日曬程度納入考量後發現，在發病前一年，不喝咖啡的人比一天至少6杯咖啡的族群，罹患多發性硬化症的風險高出約1.5倍。
至於在發病前5年與10年，攝取很多咖啡的族群，也出現類似防護效果。
美國研究也發現，「在發病前一年，不喝咖啡的人的罹病風險，比一天喝4到6杯咖啡的人高出1.5倍」。
目前還需要進一步研究來判定，咖啡中的咖啡因是否對多發性硬化症復發以及其造成的失能有影響。
全球約有230萬人飽受這種不治之症所苦。這項研究成果在美國神經學學會(American Academy of Neurology)於華盛頓的年會前發表。
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美國研究發現，咖啡因對大腦具有保護作用，多喝咖啡或有助降低罹患多發性硬化症的風險。