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坐領權利金 老美立於不敗之地


(台北報導)台灣麥當勞經營權將轉手,台灣連鎖加盟協會秘書長洪雅齡說,麥當勞是賺錢好品牌,經營權移轉本身不是壞事,但美商速食業者陸續撤資,背後原因還是值得深思。她認為,爭取接手麥當勞的業者,未必只是看上錢,麥當勞累積多年的know how、人才,也可望為新東家團隊加分。

洪雅齡說,多數人對麥當勞直營店要易主都感到很震撼,事實上,為降低經營成本與風險,近年來麥當勞持續致力於單店轉加盟,設法增加加盟店的比例。偏偏麥當勞是出了名的「龜毛」,不只是財務、信用,就連加盟主的人格特質,總公司都很要求;影響所及,台灣加盟店只有69家,僅占全台414家門市不到2成。

所以,將台灣345家直營店經營權一次性轉移,顯然是麥當勞總公司退而求其次的選擇。理由很簡單,國內人事、店租、水電等成本都日趨增加,尤其麥當勞樹大招風,對員工薪資、福利更是馬虎不得,「與其苦苦算計,不如坐領權利金來得輕鬆。」

值得令人深思的是,美商速食業者撤出台灣並非頭一遭,2006年,達美樂經營權就全數移轉給晶華酒店集團,接著2009年,肯德基也將經營權轉給香港怡和集團,「來自先進國家,且體質都不錯的美商速食業者紛紛撤資避險,不在台灣玩了,難道不是國內經營環境出了問題嗎?」

但經濟部指出,麥當勞並非退出台灣,只改以授權方式給其他業者經營,非台灣環境變差。投資處官員說,外資若要撤資須事先申請,但麥當勞無提出申請。

針對麥當勞員工權益,勞動部提醒如只是股權轉移,不能因此解僱勞工;若要關閉台灣子公司、資遣勞工,須向地方政府提解僱計劃書,並通知工會、勞工等協商,勞動部也會輔導。

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