(綜合報導)台灣麥當勞經營權將轉讓。美國麥當勞總公司規劃提高全球加盟比率,台灣子公司將裁撤,出售20年台灣經營權與自有土地和房屋給有意接手者,正在篩選可能買主,並強調不會退出台灣市場;昨一度傳出統一集團可能接手但遭否認。學者分析,近年麥當勞全球經營困難,只好藉轉售經營權節省成本、放棄成長有限的國家。
台灣麥當勞昨發聲明指出,上月麥當勞總公司提出全球振興計劃,希望透過加盟系統強化品牌,且快速達成在地決策,正在台尋求授權發展商,亦即轉讓經營權給有意接手者。台灣麥當勞不透露讓售對象與時程,但強調麥當勞不會撤出台灣市場,不會因轉換過程而重整組織或影響食品安全。
直營店有三百多家
麥當勞1984年初來台,第一家門市設在台北市民生東路,現全台門市413家,其中63家是加盟店、餘為直營店,員工高達1萬6千人。
熟悉內情人士透露,台灣麥當勞近4年每年營收逾1百70億元,去年更逼近2百億元,來台後除2003年因SARS疫情衝擊無分紅,每年多有3至5個月月薪的激勵獎金,但近年門市增加稀釋單店獲利,導致獎金減少,去年還可拿到一成月薪的獎金,今年完全沒有。
該名人士指出,麥當勞已有台灣經營權買主名單,包含本土和外國企業、台商及港商,由麥當勞總公司主管及台灣麥當勞總裁陳文淵等人評選中,將授權買主20年台灣經營權,一併出售麥當勞在台自有土地和房產,現多數店面是承租而非自有。
台灣速食市場每年規模約3百億元,有能力接手龍頭麥當勞的本土業者不多,昨一度傳出統一是可能買主,但統一發言人忠正說:「至今麥當勞沒來接觸過,不知消息從哪來,也不知媒體為何寫這報導。」
有240家摩斯漢堡門市的安心食品表示,未接觸麥當勞也無接手規劃,但會密切注意發展;擁有德克士炸雞的頂新集團指出,對麥當勞將易手毫無所悉,也無意願接手。
至於在兩岸開設餐廳的南僑更是堅決表示:「南僑絕不可能接手麥當勞」,理由是麥當勞是跨國大品牌,即使經營權移轉,接手者仍須遵守其標準化作業流程,「我們老闆陳飛龍有興趣經營的是特色餐飲,從來就不是速食店。」王品集團則表示,麥當勞在台灣一直經營得不錯,要將直營店經營權移轉,應是基於全球品牌策略政策的改變,而非經營不善,更不是財務有問題。
不願具名的麥當勞員工說,高層日前宣布明年將停止員工配股,已引發恐慌,認為是警訊,現已在縮減福利,新經營者一定會開源節流、整頓內部,工作可能不保、薪資可能遭砍。供應麥當勞食材、資材的業者也在觀望,不知生意能否持續。
經濟部投資處長連玉蘋說,台灣對麥當勞而言是成熟市場,改為授權經營可收取更多利潤,專注研發創新核心事業,是其經營策略,不是台灣環境變差。
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