|
（高雄九日電）高雄一家日式料理店推出的人氣美食滿月壽司，今年初改以高雄永安有機白蝦入菜，鮮味四溢大受歡迎，店家並將加入「高雄海味美味料理」店家，力挺在地漁產。
不二壽司日式料理店老闆陳嘉賢，4年多前在高雄市明賢路一處社區開店，以自家當季漁獲作為丼飯、壽司的新鮮食材，平價供應，擄獲消費者味蕾，每到用餐時間店內總是高朋滿座，1年多前為擴大營業全店搬到高雄市區，仍經常座無虛席，知名歌手、主持人和資深藝人更是不二壽司的座上賓。
高市海洋局為開發漁業產業新契機推出「高雄海味」品牌，並且藉由飯店及餐廳料理推廣在地水產品。
不二壽司老店便已小有名氣，當時店面小以販售壽司為主，其中以蛋皮做壽司皮的必點美食滿月壽司，口碑更是紅不讓，店家響應推出充滿高雄海味的滿月白蝦捲，更受消費者青睞。
陳嘉賢說，為挺在地漁產今年初起店內不再用進口白蝦，全面改用永安白蝦，雖永安白蝦較進口白蝦貴，但沒有藥水等怪味，口感及風味也較佳，消費者一吃就上癮，店內每個月約進貨60斤永安蝦，並在店內人氣美食滿月壽司內包進永安蝦肉，鮮味四溢。
|
分享至 Facebook
分享至 Twitter
分享至 Plurk
分享至 Google+
Google 書籤
QQ 書籤
張貼至 myshare
轉寄好友
分享至 Facebook
分享至 Twitter
分享至 Plurk
Google Bookmarks
收藏到 QQ 書籤
張貼至 myshare
轉寄好友
LinkedIn
Netlog
Hi5
MySpace
Google+
Weibo
高雄一家日式料理店推出的人氣美食滿月壽司，改以高雄永安有機白蝦入菜，鮮味四溢受歡迎，店家將加入「高雄海味美味料理」店家，力挺在地漁產。（中央社）