|
（本報訊）巴沙迪那市的日本料理店Osawa以日式和牛涮涮鍋聞名，採用頂級和牛，雖然價格不菲，但味道堪稱完美，很多老饕慕名前來，稱這裡是日本當地都不容易吃到的美味和牛餐。
Osawa在巴沙迪那已經營多年，每天中午特價套餐包括涮涮鍋、生魚刺身、壽司套餐等，頗受當地上班族歡迎，晚上則有更多涮涮鍋選擇，以及各式日本蓋飯、烏冬面、刺身套餐等，加上店家特選的清酒系列，可享受奢華美味的一餐。
最近Osawa與日本和牛貿易公司合作，推出一批和牛料理，但不是每天都保證有頂級和牛食材，需要向店家詢問當日是否有這批和牛，才能吃到美味的和牛料理。
這裡最頂級的和牛涮涮鍋使用日本最貴的佐賀和牛，雖然一份涮涮鍋要近90美元，但店家表示，這個價格在日本都算便宜，而洛杉磯很多日本料理店的和牛涮涮鍋都要一百多美元，還不是頂級的佐賀和牛；鹿兒島和牛相比便宜一些，如果不是追求頂級口感，也可以試試鹿兒島和牛解解饞。
除了美味和牛，這裡的生魚片、壽司、手卷等也很好吃，尤其是生魚片蓋飯（Chirashi Bowl）在精良大米飯上鋪上一層厚厚的生魚切片，肥美得吞拿魚和三文魚讓人讚歎主廚的用心。
Osawa地址：77 N Raymond Ave, Pasadena, CA 91101，電話：(626)683-1150，建議訂位。
|
分享至 Facebook
分享至 Twitter
分享至 Plurk
分享至 Google+
Google 書籤
QQ 書籤
張貼至 myshare
轉寄好友
分享至 Facebook
分享至 Twitter
分享至 Plurk
Google Bookmarks
收藏到 QQ 書籤
張貼至 myshare
轉寄好友
LinkedIn
Netlog
Hi5
MySpace
Google+
Weibo
和牛肉片
店面小巧精緻
生魚片蓋飯（Chirashi Bowl）