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（台南十四日電）天氣變熱，進入冰品銷售旺季。近年來以在地農產研製不少人氣冰品的台南市善化區農會員工也開始忙碌起來，初估每個月要製作20萬支冰棒。
善化區農會總幹事洪錦秀表示，農會有自己的生產線，冰棒全部自己生產，原料也很新鮮，另外，產品都要通過生菌數等衛生檢驗。每到夏日，農會直營的販賣部就會湧進大量購買冰棒的消費者。
洪錦秀指出，除了紅豆、芋頭、牛奶等常見的冰棒口味外，近年來陸續研製出鳳梨、胡麻、紅龍果、芭樂等口味，都是採用在地栽種的農產品為原料，不僅新鮮，也可為農民打開另一條銷售管道。
她說，善化農會製作的冰品已逐漸打開知名度，衛生方面也通過嚴格檢驗；除了零售之外，還有百貨公司、賣場業者前來採購。有些單位委託代工生產，估計隨著氣溫飆升，業績也會再提升，員工近日已開始忙碌，預計接下來可能每個月要生產20萬支冰棒。
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天氣變熱，進入冰品銷售旺季。近年來以在地農產研製不少人氣冰品的台南市善化區農會員工也開始忙碌起來，初估每個月要製作20萬支冰棒。（中央社）