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梅克爾不挑食 中西餐都對味

德國總理梅克爾(左)有時會和俄羅斯總統普亭互贈美食。她送普亭德國啤酒,普亭回贈俄羅斯燻魚。這是多年前普亭訪德時,兩人在哈登海姆一家餐館用餐的情形。


全球最有權力的女性 相信能吃就是福

(綜合報導)相對於一些國家領導人吃得健康、注重養生,德國總理梅克爾面對美食的態度是:隨遇而安,能吃就是福。這位《富比世》雜誌評選為「全球最有權力的女性」,稱不上是饕家,但絕對是餐館老闆們心目中的好食客。

下個月將歡度64歲生日的梅克爾,出生在德國統一以前的東德,曾經歷過物資匱乏、跟著大家排長龍購買食物和日用品的年代。在那個什麼都缺的日子裡,她一度養成「看到就買」的習慣。她自己也承認,直到今天,她仍會囤積食物。

西方媒體曾報導梅克爾愛吃匈牙利燉菜、辣烤肉餅和馬鈴薯湯。事實上,這位牧師的女兒對吃並不挑剔,對她來說,「有衣有食,就當知足」,梅克爾對某些食物縱使有特別的偏愛,她對其它各類食物也是充滿興趣。

2014年,梅克爾訪問四川,在成都一家餐廳認真觀看廚師拌炒宮保雞丁過程,這件事成了她那次訪中最為人熟知的一件花絮。

兩年後,梅克爾再次訪中國,於瀋陽香格里拉大酒店用餐,飯店為她精心準備了「酸菜燉白肉」這道東北名菜。梅克爾吃完第一盅後,意猶未盡,要求再來一盅。有人推測可能其中的酸菜與德國豬腳的配料酸菜有相似之處,符合梅克爾的口味。

飯後,梅克爾又吩咐將蒸餃和著名的粵式甜品雙皮奶再做一份送至休息室。

就這樣,中國民眾都相信,梅克爾愛吃中國菜。然而,梅大嬸愛吃的豈止只有中國菜,她的「好嘴斗」(不挑食),讓人印象深刻。

義大利媒體曾報導,梅克爾經常走訪歐洲各國,而她最喜歡前去度假的地方,就是義大利,她喜歡義大利人的生活方式,更熱愛義大利美食,波隆那肉醬義大利麵、義大利方餃、蘆筍馬鈴薯鱸魚…無一不是她的最愛。

柏林一家希臘餐廳則信誓旦旦表示,當梅克爾想要享受美食,她就會來到「卡薩姆巴利斯小館」(Taverna Cassambalis)。梅克爾是這家餐廳的常客。店家說,梅克爾每個月會去一到兩次,她似乎特別喜歡炸肉丸子和白葡萄酒,「總理是一位理想的顧客。」所有遇過梅克爾的老闆都認同這一點。

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