(杭州十一日電)害蟲繁衍太多咋辦?吃了它。據央視新聞7月10日報道,杭州綠化管理站號召:「杭州知了太多,請愛吃的人幫忙抓一下。」
報道說,杭州這幾年綠化做的好,知了數量也增長了不少,知了雖然是夏天的標誌,但是很多網友不知道,知了其實是危害綠化的「害蟲」。
杭州市綠化管理站總工程師孫曉萍在接受央視採訪時候表示,每年七八月,她在馬路邊、小區裡,時不時會看到一些樹上掛了枯枝,桂花、櫻花、柳樹……都有。知了交配後產卵,對植物的危害很大,會造成枯枝,而且知了會禍害櫻花。杭州的櫻花樹一年比一年多,每年三月,花開全城,櫻香四溢。可是,知了一多,櫻花也蠻受傷。柳樹還好,一個枝條沒了也就沒了,櫻花一個枝條沒了,剛剛好,七八月是它萌發花芽的時候,連帶著把明年春天要開的花,也給弄沒了。
雖然綠化局出動了人去抓知了,不過蟲子太多,他們抓不過來,孫曉萍表示,一般面對害蟲繁衍,最好的解決方法就是尋找天敵,但是知了的天敵只有螳螂和一些鳥類,不過由於杭州缺乏螳螂和吃知了的鳥類,那麼只能引進「人」這種天敵來生態治理了。為此,她在新聞中號召「杭州知了太多,請愛吃的人幫忙抓一下。」
綠化工程師表示,目前知了最大的天敵就是人類了……
知了能吃嗎?能吃,而且營養還不錯。知了每年的6月中下旬(夏至前後)開始到8月初(立秋前後)羽化成蟲,也就是咱們熟知的成語「金蟬脫殼」一詞的來源。一般,這個時候的知了,也就是知了猴,是可以吃的。知了的蛋白質含量為瘦牛肉(含蛋白質20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3.8倍,雞肉(23.3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.8%)的6倍,是高蛋白食物。
知了怎麼吃?當然是給他炸了。炸知了作為中國著名的黑暗料理之一,這種「美食」的普適性不是很高。杭州人並不時興吃知了,孫曉萍表示,這個地方的人沒有吃知了的習慣。有些年紀比較大的杭州人有過吃知了的經驗,不過他們也只是「吃著玩而已,不會當菜吃」。
雖然網友們面對諸如美國的鯉魚,德國的大閘蟹氾濫的新聞的時候,總是會調侃「來中國他們就會被吃成瀕危動物」。不過杭州市政府這次公開號召網友用筷子解決害蟲問題,著實讓一些網友「遭不住」。
網友們紛紛表示,你們治蟲真的靠吃啊?有網友評論道,找廣東人啊!不過小編表示,廣東人還真的不興吃這個,雖然廣東人老被黑「什麼都吃」,不過知了和福建人一樣,並不在廣東人的食物名單上。
雖然廣東人這次擔負不了消滅知了的重責,但是山東人坐不住了,要吃知了猴怎麼能沒有我們山東人?
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