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（加州洛杉磯報導）暌違5年後，巧克力和草莓調味乳將重新返回洛杉磯公立學校。
洛杉磯聯合校區（Los Angeles Unified School District）周二以6-1鬆綁學區自2011年生效的禁令，允許含糖調味乳重返校園。學區委員會通過試行計畫，在少數學校重新引進調味乳後，研究其影響。這些學校必須是自願參加實驗。
委員會做出這項決定，不是因為他們認為學生攝取的糖不夠多，而是要重新檢視乳品的供應，因為學區每天丟掉太多食物。根據2015年研究，學區每天的有機垃圾多達600公噸。
被扔進垃圾掩埋場的食物，大部分是聯邦法律鼓勵學校提供的純鮮奶，但學生似乎沒有太大興趣。
「現在我們把裝滿鮮奶的垃圾袋扔進掩埋場，這對我來說沒有任何意義」，提出調味乳實驗想法的委員會成員拉特利夫（Monica Ratliff）表示。「我們不能繼續忽略這個問題。」
委員會通過的拉特利夫提案是在21所學校進行研究，把學校餐廳當成行為科學實驗室。其中一項研究：如果提供含糖調味乳，洛杉磯學區的孩子會不會喝更多鮮奶？如果用更引人注意的櫥窗陳列鮮奶，或是告訴孩子們喝牛奶的好處，他們會有什麼反應？
拉特利夫的提案參考2014年康乃爾大學（Cornell University）研究，該研究發現當俄勒岡州小學禁止調味乳時，學生攝取的熱量和糖份減少，但他們拒絕喝鮮乳的情況也跟著增加。因為學生把還剩一大半的鮮乳丟進垃圾桶，導致鮮乳的營養白白浪費。
家長和健康專家的成功遊說，讓調味乳從校園消失，認為這些乳品提供不必要的糖份，導致孩童肥胖。學區委員會通過的5年、1億美元乳品合約，裡面不含任何一滴巧克力牛奶。
支持調味乳禁令的SugarWatch組織創辦人華爾斯利（Brent Walmsley）表示，委員會在2011年做出正確決定，現在不應該以減少食物浪費名義顛倒立場。
「我不認為我們會對其他食物做出同樣選擇。我們不會為了增加蘋果食用量，而提供焦糖蘋果。我們不會為了增加紅蘿蔔食用量，而把紅蘿蔔裹上糖衣」，華爾斯利說。「但鮮乳卻遭遇這種奇怪待遇。」
但委員們的口味和想法已經改變。
「我訪問的每所學校，提出的要求都是調味乳。但沒有任何一所學校的學生說，他們不要調味乳」，學區委員舒米瑞森（Scott Schmerelson）。
唯一投下反對票的委員是賈西亞（Monica Garcia）。她說她寧願有人提出食物浪費解決方案，解決食物浪費的問題。
委員全體一致同意：希望美國農業部能修改學校餐飲法規，該法規要求學校供餐必須附上鮮乳，才能獲得聯邦補助。但周二的決議對調味乳的影響，可能比聯邦行動來得快。學區的鮮乳供應商已經表示，願意降低調味乳的含糖量，找到學童和家長之間的平衡點。
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聯合學區實施一系列以健康為重點的食品採購標準。