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（綜合報導）香港「反送中」運動已持續100多天，示威者要求的「五大訴求」何時可一一落實仍未可知，但有餐廳創新菜單，推出「五大素球」、「催淚蛋」等新菜色，藉此向「香港歷史的關鍵時刻」致敬。
德國之聲中文網20日報導，正在馬先生餐廳用餐的21歲學生Ruby Lam說，「當我們吃這些食物的時候，每道菜都讓我想到這3個月裡發生的事情」。
啜飲著「以眼還眼」雞尾酒的Corinna Kwan則談到，「這種飲料既是對警察暴力的提醒，同時也非常美味」。
儘管有人提醒餐廳老闆馬先生不要拿暴力事件開玩笑，但是他說，他創設的抗議菜單是對這段「香港歷史的關鍵時刻」的致敬。
這家餐廳還提供「全套裝備」(full gear)菜單，「全套裝備」是指示威者抗爭時攜帶的防毒面具和盾牌；另一道菜是「五大素球」飯糰，反送中支持者向港府提出撤回逃犯條例修訂草案等「五大訴求」，並強調「缺一不可」。
6月上旬以來，香港爆發反對港府修訂「逃犯條例」的反送中遊行示威集會，因為計畫中的條例若修改通過，嫌疑人可能被引渡至中國大陸法庭受審。
反送中運動期間警民衝突不斷，有示威女性疑似遭警方以布袋彈打傷眼睛，引發示威者怒喊「以眼還眼」；也有抗議者向警察投擲汽油彈，在街頭點火或是衝擊政府大樓，警察則以催淚彈、水炮和橡膠子彈等回擊。
經過激烈的抗爭，港府已於本月初宣布撤回修訂逃犯條例的決定，但是反送中人士批評「太遲、太少」，抗議活動仍在繼續。
撤回修例是反送中人士提出的「五大訴求」其中一項，港府未同意的其他四項包括：針對港警期間執法情況設立獨立調查委員會、雙真普選、平反對抗議活動的「暴動」定性，以及撤銷檢控示威者。
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香港餐廳推出「五大素球」飯糰。