(記者鮑佳琪/洛杉磯報導)疫情期間不少物資出現斷貨,負面新聞滿天飛,華人紛紛加入種菜、養花、種樹隊伍,不僅能自給自足,同時還能分散注意力,保持心情愉悅。
一位最近剛加入種菜隊伍的華裔女士表示,先是消毒用品遭瘋搶,接著廁所紙斷貨,然后土豆賣到脫銷,誰也不知道之後還有什麼物資會斷貨,不如自己種點夏季果蔬,也好應對未來食物方面的不確定性。
另一位華裔女士表示,最近負面新聞滿天飛,看的心理壓力很大,一會擔心家人的身體健康,一會又擔心工作沒了飯碗保不住,各種煩惱,所以開始在自家後院種菜、養花,發現心情好了不少,每天多了很多期待,情緒也沒那麼悲觀了。
不少學術研究成果展示,親自種植果蔬,栽培花園有利於延長壽命及人體健康。一位荷蘭的學者曾做過一個實驗,讓實驗對象進行30分鐘的高壓力活動,之後安排一部分人去花園栽培植物,一部分人在室內閱讀,結果發現,從事園藝活動的實驗對象體內的壓力值明顯小於在室內閱讀者,同時情緒恢復樂觀,而室內閱讀者的情緒並沒有好轉。
一位南加州園藝愛好者表示,在五月之前都可以種一些涼季蔬作物,比如胡蘿蔔、生菜或者花椰菜,可以自製花園栽培床,圍一塊地舖一些土壤,一般8至10英寸深,之後確保作物每天能接收6至8小時的陽光即可。
四月的時候可以種一些夏季蔬作物,比如茄子、黃瓜或小辣椒,這些作物通常需要確保土壤的溫度在60度以上,如果氣溫太涼,會推遲作物豐收的時間。
想加入園藝隊伍的民眾可以前往亞馬遜購買各種果蔬種子,同時亞馬遜也有出售自製花園栽培床的土壤及框架等等。
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