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黃瀚∼部落青農的飛翔革命

阿美族青年黃瀚,教導台東關山電光部落老農使用無人機,希望達到農藥減量。

黃瀚(左二)使用無人機工作時,常引起其他農友好奇圍觀。

傳統拉管噴灑農藥的方式耗時耗力。

黃瀚一家人在電光部落,他希望未來有更多年輕人返鄉。


(綜合報導)在台東關山電光部落出生長大的阿美族年輕人黃瀚,為了減輕農民負擔,目前在部落教導老農利用無人機噴藥,如此一來不僅達到農藥減量,也可以減少農民對藥劑的接觸,讓種田變得很健康。「關山鎮隨便算都有40、50台飛機,是整個花東縱谷區無人機持有密度最高的鄉鎮。」黃瀚對此相當自豪。
與關山鎮隔著卑南溪遙遙相望的電光部落,是以阿美族人為主的原民部落。與其他原民部落一樣,部落裡鮮少看得到當地年輕人的身影,黃瀚可以算是電光部落裡年輕人的代表,不到30歲的他不管是在部落走動、或在田裡農忙,都是還蠻少見的畫面。
黃瀚在國二的時候因為參加了一個部落導覽的活動,才開始了解到屬於自己的阿美族的文化與部落的歷史,「不管是語言還是豐年祭文化,我覺得那個很酷!」
黃瀚解釋,阿美族是以年齡來分階級,每個階級都有屬於它們的職掌,然後由年紀大的帶著年紀小的一起學習技能,如此的代代傳承是阿美族的重要文化特色。但是目前年輕人這一層級是斷掉的,對於部落文化全都不了解,所以黃瀚決定國中畢業後就不繼續升學,留在部落學習阿美族文化,希望將部落的核心價值延續下去。
但,要留在部落總要想辦法生活吧?「我也不知道能幹嘛,就想種田吧!」黃瀚想得很天真,但卻被一位從小便一直督促他的長輩潑冷水說:「你年紀輕輕的就放棄自己,大家做田你也做田,那你跟別人有什麼不一樣?」
「可能是因為我們阿美族臉皮比較薄,覺得氣不過,所以才開始認真念書。」黃瀚硬著頭皮把高中念完,後來考取彰化明道大學精緻農業系,當時他想既然都出來念書了,與其浪費時間,不如好好把學校的東西學會,所以4年後他以第一名成績畢業,一畢業就馬上回電光部落,並且將「有機農業」概念帶回部落實踐。
「我其實是為了身體健康才去做有機的。」黃瀚表示,在他念大學時,有天遇到一位插著鼻胃管的農友,才知道原來他一輩子都是在做「慣行農法」,就是使用農藥的農法,雖然賺到了錢,但最後錢都花在醫療費上。「多數農民是因為噴灑農藥才會越種田越不健康,若再不好好愛惜自己身體,每個年輕的農友都會跟那位生病的農友一樣。」
不過要實踐有機農法,也不是那麼簡單。其中之一就是除草劑的問題。有機農法不用除草劑,但田梗上的雜草不除,就容易出現蛇跟老鼠,農民穿雨鞋下田比較不怕蛇,但老鼠會咬破田梗,所以農友常常是噴除草劑,外加放老鼠藥。「我四周的田都在噴農藥,那我的田有機認證就一定驗不過」,為了解決這個問題,黃瀚除了請鄰田農民少用除草劑,也去幫他們人工除草。雖然花時間花體力,但也只能這樣盡量避免自己的有機田被農藥污染。
黃瀚比喻有機農業有點像是在吃漢方,以中藥慢慢調理這塊土地,讓作物有很強的抵抗力,這樣就比較不會得病,這是一種前期預防的概念;但化學農業的邏輯則是碰到作物生病就噴灑農藥,也許兩、三天就好了。所以有機農業的前期預防要做的扎實,農人就要很勤勞,相對的人力成本就會提高,這也是稻米價格降不下來的原因。

老農起初嗤之以鼻
試過就覺得有效

為了行銷有機米,黃瀚在2015年成立「日出禾作」,「日出」是日治時代電光部落的舊名,「禾作」則指以種稻起家的生活模式,而「日出禾作」也是電光部落第一個賣有機米的品牌店家,他利用在社區辦活動與社群平台行銷,想增加產品能見度,但產量無法增加,上不了通路,多少也影響了獲利,而這也凸顯了缺工問題。
所謂的有機,是將有益微生物取代農藥噴灑在農作物上,施作時必須準備500公升甚至一噸的水桶,以人工的方式噴灑,「因為請不到工人,就只好拖我太太下來幫忙。」黃瀚表示,拉管噴灑很吃力,不可能讓太太拉著管子在田裡工作,所以只能自己下田拉管,由太太操控機器,但她對機械不熟,「我在田的遠方揮手,為什麼這邊沒有水過來,然後我太太就很緊張,因為她不知道該怎麼辦,所以每次下田工作兩人就會吵架,回家都不講話。」
黃瀚在2017年就接觸到「植物保護無人機」,也就是一般俗稱的「農用無人機」,「我覺得自己蠻幸運的,做有機農不到2年的時間就發現了這個新科技的好處。」一開始黃瀚只是請來代噴有益微生物,「我就發現,好輕鬆喔!」所以同年就決定自己買一台來用。
「我一共墜機過3次。」黃瀚回憶說,其中第二次比較驚險,飛機卡在樹上但螺旋槳還在轉,黃瀚沒多想就直接把飛機拉出來,於是飛機失衡直接往身上打下去,造成左邊衣服破損與左腳一個月的瘀青。
黃瀚的田區佔地8分地,大約是一個足球場大,原本的工作量需要到3個人力,在使用無人機時僅需一人即可完成;時間可以從2.5小時縮短至25分鐘。「無人機可以解決我人力不足的問題,還能降低成本。」黃瀚對於這新科技大為讚賞。在使用了無人機之後,黃瀚的太太就不需要跟著去田裡幫忙,有時甚至還會覺得怎麼今天這麼快就工作結束回到家,「所以無人機也可以促進家庭和諧啦!」黃瀚大笑說。
黃瀚起初在使用無人機工作的時候,常常鄰田還是使用傳統噴灑的方式,「我已經工作完了可是他們還在噴,他們就想說,奇怪黃瀚工作怎麼永遠都比我們快?」黃瀚打趣地說,所以有些老農才開始想試試無人機。
一開始很多老農對於這個飛在天上的東西是嗤之以鼻的,「水噴那麼少有效嗎?稻葉不會被下壓風場壓傷嗎?這樣不像在工作很像在玩!」面對這些質疑聲黃瀚不以為意,「有些人先是來觀望,有嘗試心態的人試過了就覺得用無人機是真的有效。」

創造農村更多可能
盼年輕人願意留鄉

本來黃瀚是沒有在幫人做農藥代噴的,「這件事我很排斥,因為我自己是做有機的,這樣做等於本末倒置。」黃瀚後來跟太太討論的結果,認為許多農民對農藥的藥性不了解,「如果用無人機去代噴,一來可以讓農民遠離藥劑,二來是足量用藥可以降低成本,減輕農民的負擔。那我們也實現了藥量減少的概念。」黃瀚後來才接下代噴工作,一開始在做農藥代噴的時候,其他農民會在旁邊看我怎麼做,有的就會想嘗試的來找我,就會找那種一小塊的田來試試效果。
隨著黃瀚的代噴業務量越來越多,找他代噴的農民找不到他,就考慮自己是不是也買一台來用。黃瀚就會把自己使用的經驗回饋給他們,除了安全的飛行之外,也提高大家的作業效率。農友王裕民一直以來都是採用人工拉管噴藥,但在去年3月自己買一台無人機來用,「以前一次的用藥量現在可以分三次用,除了減少藥劑接觸也確實省了很多錢。」
「其實老農都不太會用3C產品。」黃瀚直接點出了老農學習無人機的問題。另一個問題就是老農記性不好,他們割稻的時候就會把飛機閒置下來2到3個月,中間沒有複習飛機怎麼操作,下一期要操作時就會忘記。黃瀚笑說:「常在處理的問題都不是飛機壞掉,都是飛機怎麼操作。」
黃瀚指導過一位年近70歲的老農飛手,他的問題一樣是螢幕不會操作,「所以他大概是全國唯一用全手動模式在田裡噴藥的農民。」
黃瀚使用無人機工作也快第3年了,從他一開始是關山鎮第二位使用無人機的人,到現在40、50台的數量,「這麼多人突然間買飛機,買到整個關山鎮幾乎是全縱谷區最多飛機的鄉鎮,也不是沒有原因的。」黃瀚表示,以往大家都在拼產量,但如果噴藥的時間省下來了,其實可以去思考透過什麼樣的方式來提高稻作品質、產量以及收購價格。
「無人機是提升品質的一個開始,也是提升農民素質的一個方式。」黃瀚認為,要讓農民了解如果不用藥可以如何去管理,進而讓他們認識有機農業是什麼樣的操作模式。黃瀚想創造在農村生活的可能性,也讓旅居外地的年輕人或者後輩,看到留在家鄉的可能性。「然後讓地方有更多的年輕人,才會有更多的文化傳承跟產業的活絡。」

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