|
（記者程果兒/洛杉磯報導）新冠疫情導致餐廳生存困難，自疫情開始以來，洛杉磯已有多家著名餐廳不敵生存危機，宣佈永久關門歇業，包括比佛利山莊Ruth’s Chris牛排店、米其林一星法餐廳Trois Mec、韓國城近三十年的老牌餐廳Jun Won等，令食客惋惜。
自今年三月新冠病毒疫情開始以來，各地餐飲業生存舉步維艱，僅靠外賣勉強維持，大量餐廳宣佈倒閉，其中不乏很多洛杉磯著名餐廳甚至地標性餐廳。
位於比佛利山莊市Beverly Drive上的Ruth’s Chris牛排館，本月宣佈永久歇業，這家牛排館在全美都有連鎖店，比佛利山莊市這家分店尤其成為洛杉磯高檔牛排館的代表，自2007年開業以來已有13年歷史，很多明星也是這家店的常客，它的關閉讓還在期待恢復堂食的顧客感到非常惋惜。
洛杉磯西區Melrose大道附近的米其林一星法國餐廳Trois Mec，由明星主廚Ludo Lefebvre開設，是洛杉磯美食榜單上的常客，受到很多美食評論家和美食雜誌的推薦，這家餐廳常年一位難求，需要提前兩三個月訂位，但曾經如此火爆的餐廳，也不敵疫情帶來的危機，於本週一宣佈永久關閉，Ludo Lefebvre本人在社交網路上表示，「疫情改變了一切，未來還有太多未知數，我必須接受Trois Mec無法再重新開門的現實。」
另一位亞裔明星主廚Roy Choi開設的餐廳Kogi Taqueria也宣佈永久關閉，並表示疫情過後將考慮重新選址營業；韓國城近三十年的老牌餐廳Jun Won本週也宣佈因為疫情關係將在七月底結束營業。
其他宣佈結束營業的餐廳還包括聖塔莫妮卡24小時營業的Pacific Dining Car、巴沙迪那倍受歡迎的早餐店Lincoln Pasadena、名廚Don Francisco開設的著名古巴餐廳Casa Cubana、新派韓國餐廳Here’s Looking at You、Culver City創新餐廳The Wallace、聖塔莫妮卡受到追捧的新式拉麵店Haruchan、巴沙迪那日式餐廳Sushi Ichi等。
|
分享至 Facebook
分享至 Twitter
分享至 Plurk
分享至 Google+
Google 書籤
QQ 書籤
張貼至 myshare
轉寄好友
分享至 Facebook
分享至 Twitter
分享至 Plurk
Google Bookmarks
收藏到 QQ 書籤
張貼至 myshare
轉寄好友
LinkedIn
Netlog
Hi5
MySpace
Google+
Weibo
比佛利山莊Ruth’s Chris牛排店宣佈永久結業。