(記者程果兒/洛杉磯報導)交通大學南加州校友會昨日聯合中餐業者,為居住在聖蓋博市的上百位老人發放了愛心便當,傳承校友會「飲水思源,回饋社會」的宗旨。
本次社區服務由交通大學南加州校友會發起策劃,由校友會前會長、聖蓋博市市議員丁言諭、理事徐文驥對接聯系,並得到中餐連鎖品牌大合滷味贊助。
校友會會長張鳴、2021年候任理事長邵瑩、秘書長陳諧以及校友關宇、Frances Peng等義工到場,親自為老人們分發盒飯,理事長顏利平、副會長孫科涵和浦江川,以及宣傳部長李學等也參與和策劃了本次活動,丁言諭和聖蓋博市社區服務主管Lucy Hakobyan代表市政府對校友會表示感謝。
會長張鳴表示,交大校友會近半年來不斷地組織和參與抗疫捐贈活動, 包括中美兩地醫院捐款捐物、為南加校友捐贈口罩、聯合美西各地交大校友會聯合主辦線上抗疫講座等,這次獲悉聖蓋博市開設了社區抗疫服務項目,為老人弱勢群體發放食物,校友會覺得很有意義,也是力所能及,於是策劃了此次活動,聯系到大合鹵味提供愛心午餐,為社區奉獻份交大校友的愛心,也體現校友會「飲水思源」的宗旨,回饋社會。
丁言諭表示,聖蓋博市社區抗疫服務項目為老人們發放的餐食,之前都是冷餐,這次由中餐業者帶來熱飯,很適合老人們的口味,希望以這樣的活動鼓勵更多華人回饋社區。
大合滷味創始人丁瑞芬表示,作為餐飲業者,知道有這樣的愛心活動,感到義不容辭,雖然疫情期間餐飲業生存困難,但還是希望力所能及的發揚對社會的愛心,她說自己一早就起來和員工們製作新鮮滷蛋、包子等食物,味道製作更清淡,適合老人口味。
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