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日喝3杯含糖飲料 28歲男痛風纏身

炎炎夏日中,多攝取水分可減少痛風的發生率。


(本報綜合報導)28歲陳先生最近兩年來深受痛風所苦,只要一發作就無法行走,每次都要打針及吃藥;適逢新冠肺炎(COVID-19)的關係,應酬變少了,也少了大魚大肉的機會,但痛風仍常發生。原來他每天喝2-3杯的含糖飲料,在告知含糖飲料也會導致尿酸過高後,他才恍然大悟表示,以後會乖乖地喝白開水就好!

痛風好發的位置大多在足部的大拇指、腳踝、膝蓋、手肘或手腕,大部分的痛風發作跟飲食與生活習慣息息相關,常在吃火鍋(尤其是海鮮鍋)再加上喝啤酒後,隔天早上起床突然發現腳痛不能行走,局部更有紅腫熱痛的現象,這種突發性的疼痛如果是發生在年輕人身上,尤其前一天晚上有吃大餐時,更需要考慮是痛風的可能性。

高尿酸效應 比肉類海鮮更高

根據國外研究,甜食及含糖飲料所造成的高尿酸效應,甚至比肉類及海鮮類更高,糖類在肝臟分解的過程中會產生尿酸,所以即便只是喝飲料,仍然會有高尿酸的風險,進而發生痛風。

高尿酸是一種慢性疾病,而痛風則是尿酸結晶沉積在關節處所引發的發炎反應。根據統計,高尿酸血症的發生率在男生較高,且一般在年輕人就已經開始有上升的趨勢,雖然隨著年紀漸長,發生率漸高,但是普遍年齡層卻有往下降的趨勢,這當然與飲食習慣、居住環境、肥胖及家族病史有關。

一般來說,尿酸高不一定會發生痛風,但是長期尿酸高卻容易併發心血管疾病、腎臟病及糖尿病的風險,甚至會造成中風及增加整體死亡率,因此即便沒有痛風的症狀,尿酸值仍需定期控制及檢查,以避免日後心血管疾病的發生。

高尿酸血症如有長期痛風的症狀,建議仍須將尿酸值控制在低程度的範圍,因為不只長期尿酸高會影響腎功能,長期服用消炎止痛藥更是腎臟病的一大隱憂,所以控制尿酸值,避免吃大量高普林類食物,以及避免喝過多含糖飲料,可以改善血中尿酸值,進而降低痛風發生率。因此在炎炎夏日的當下,為了減少痛風發作的機率,還是要記得多喝開水!

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