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泡麵黑馬反攻 五谷道場起死回升

五谷道場速食麵。



 (綜合報導)最近一項速食麵品牌力指數排名出爐後,在前10中,曾經被譽為行業黑馬的五谷道場,跌破眾人眼鏡,意外出現在第10的榜單上,也再度引發外界熱議,這個曾威脅康師傅與統一的速食麵品牌,好像又重返消費者的餐桌上,甚至是否再度成為康師傅與統一的勁敵,成為業界關注的焦點。

根據騰訊網報導,「非油炸,更健康」,這樣的產品定位明顯跟其他速食麵品牌區分開來,再加上當時健康化的趨勢,當年五谷道場成立之後便獲得快速成長,第一年就創造了5億銷售額的好成績。在業內看來,五谷道場絕對是一匹脫韁野「黑馬」,不走尋常路。成為是康師傅最痛恨的對手。那段時間,主張非油炸的五谷道場的崛起,令康師傅為首的傳統油炸速食麵品牌遭受到了不小的衝擊。五谷道場利用非油炸的廣告口號成功在速食麵市場攻頂,一度最高營收曾達20億(人民幣,下同),該品牌並步步進逼速食麵的龍頭與老二康師傅與統一,不料,在整個投資策略出現誤判,導致最終破產,並被收購。

受惠疫情的緣故,五谷道場今年的銷售表現開始令人驚艷,今年第1季已轉虧為盈。在這場疫情之前,速食麵的處境相當艱辛,特別外賣的興起,讓速食麵吃足苦頭。從2014年開始,國產速食麵銷量開始一路走低,低谷時已經跌至385.2億元。然而2020年初的新冠肺炎疫情則為速食麵市場提供了機遇,市場規模在上半年迅速擴張。

這次五谷道場也得益於疫情,並出現起死回升的跡象,同時擠進速食麵品牌指數排名前10強,再度吸引著消費著的目光。

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