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韓國:中國四川泡菜國際標準不適用韓國泡菜



(綜合報導)由中國主導制定的泡菜行業國際標準於日前公佈,此事在韓國國內引發關注。當地時間11月29日,包括韓聯社在內的多家韓國媒體又報道了韓國農林畜產食品部當天對此事做出的回應。
韓國農林畜產食品部當天回應稱,中國泡菜的國際標準不適用於韓國泡菜。
據韓聯社報道,韓國農林畜產食品部的一名官員表示,韓國泡菜的英文名稱為「Kimchi」,而中國泡菜的英文名稱則是「Paocai」。他們在國際標準化組織(ISO)網站上查詢發現,中國方面制定的國際標準關乎四川鹽漬發酵蔬菜,有主動聲明「不適用於」韓國的Kimchi。
該官員還透露,早在2001年,韓國政府就已經向國際糧農組織下的國際食品法典委員會(CAC)申請制定了韓國Kimchi的國際標準並獲得通過。
值得一提的是,韓媒SBS電視台在報道該國政府部門回應的同時,其記者還提到了早前在境外社交媒體上引發中韓兩國網友熱烈討論的「韓服漢服」事件,並稱:有中國網友將韓國兒歌《半月》介紹為朝鮮族民謠,對韓國元祖也有微詞。
據中國市場監管報早前報道,11月24日,一項由中國主導制定、四川省眉山市市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生,這是中國泡菜產業實質性參與國際標準化工作的直接體現,也是中國在國際標準化組織框架下制定的第6個食品標準。
韓國泡菜過去幾年的發展並不太好:今年10月6日,韓國農林畜產食品部向韓國議會提交的一份統計資料顯示,近年來,韓國泡菜的貿易逆差明顯,2014年的泡菜進口量17.4萬噸,2016年21.5萬噸,2018年23.9萬噸,去年更是漲至24.8萬噸。
韓媒瞭解到,韓國泡菜的進口量是出口量的數倍以上,而進口泡菜中有99%來自中國。
受到颱風和超長雨季的影響,韓國蔬菜在今年還出現了大幅減產的局面,價格暴漲,為此不少韓國家庭主婦都放棄了自製泡菜,改為購買加工泡菜,中國泡菜的出口價格也隨之上漲。
市面上的泡菜依賴進口,家庭主婦放棄自製泡菜,有韓媒形容如此狀況是「泡菜國之恥」。
事實上,韓國政府對此也並非沒有作為。早在2018年4月,韓國農林畜產食品就出台了《泡菜產業振興綜合計劃》,旨在提高韓國泡菜的市場競爭力,扭轉貿易逆差,促進泡菜出口。目前來看,相關計劃的成效暫時沒有顯現。

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