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苦瓜水能降血糖? 營養師:多喝水、多吃蔬菜最重要

營養師表示,苦瓜萃取物一天要攝取2g才有些微降血糖效果,但效果還是不及於吃一般常規的抗糖尿病藥物好,應多喝水、多吃蔬菜,才能維持血糖狀態。


(綜合報導)坊間流傳苦瓜水能降血糖,是真的嗎?營養師表示,一天要攝取2g的苦瓜萃取物才有些微降血糖效果,但效果還是不及於吃一般常規的抗糖尿病藥物好,應多喝水、多吃蔬菜,才能維持血糖狀態。

營養師陳宗裕在臉書粉專「營養學堂-陳宗裕營養師」發文指出,因應糖尿病罹患人數越來越多,很多人也怕血糖不穩所帶來的各種健康危象,紛紛吃起苦瓜胜肽,但吃那麼多,血糖整體來說是否有效獲得控制呢?

陳宗裕進一步說,根據兩篇文獻顯示,苦瓜萃取物一天的建議攝取量為2g,確實有些微降血糖的效果,可改善胰島素抗性、降低空腹血糖值,但效果不及於吃一般常規的抗糖尿病藥物好。

他說,要吃苦瓜萃取物才有效,而且一天要吃到2g,苦瓜水很難達到這種劑量,他認為,不如去多喝水、多吃蔬菜吧!

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