Monday, October 02, 2023
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研究發現，深夜進食，可能會加速衰老，若想延年益壽建議不要吃宵夜；情境照。
（綜合報導）晚上吃宵夜會讓人感受到小確幸，但外媒《今日醫學新聞》（Medical News Today）報導指出，美國一項小鼠研究發現，晚上少吃的老鼠比想吃就吃的老鼠壽命延長近35%。研究人員推測這項結果在人類身上成立的可能性高，建議為了最大限度地延長壽命，人們應該要減少卡路里的攝入量，並避免在深液進食。研究人員指出，過去許多研究都發現，無論是蒼蠅、囓齒動物和猴子的研究都發現，嚴格限制一日總卡路里攝取量，必滿足必須攝取的營養素，可以延長平均壽命。而這項新的研究，除了控制小鼠一日攝取的卡路里外，還設計不同的餵食時間。最後現在正常白天進食，而晚上禁食12小時的小鼠可以多活20%。若是同時控制卡路里量，又在晚上禁食12小時的小鼠，可以多活35%，且衰老的更慢。而這項研究結果刊登在《Science》期刊上。研究人員進一步指出，雖然這項研究是動物實驗，但有其它的資料佐證，深夜進食會干擾身體將血糖保持在健康範圍內的能力，若是身體在接近夜晚的睡覺時間進食，身體將更難控制血糖。而這些都與新陳代謝有關，並增加身體發炎的機會，加速衰老，因此建議，若想延年益壽，就別吃宵夜。
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