|
Chipotle墨西哥花椰菜飯 挑逗健身者味蕾
（記者徐資菀/洛杉磯報道）當代社會中有越來越多的人追求「輕食主義」，即以植物為基礎的綠色飲食，為了迎合及滿足社會族群的需要，知名連鎖休閒餐廳奇波雷（Chipotle）正於全美60個地方試賣新品「墨西哥花椰菜飯」，位於南加州橙縣的大部分分店也參與其中。
據KTLA報道，Chipotle的花椰菜米飯是生酮、素食和無穀物原料製成的，所以雖然新品名叫「米飯」，但其實它一粒米也沒有，據Chipotle稱，其吃起來的口感完全和普通炒飯的味道一樣，但它卻是一種高纖維、低糖，多吃也不會發胖的食物，是健身人士的最愛。
在大眾經歷疫情的這段時間裡，追求健康的生活理念，擁有強壯體魄的訴求，幾乎已深入到了家家戶戶，不論是什麼年齡段，談論最多的就是「健康」。
前段時間，著名的台灣明星健身教練劉耕宏，因在網路上直播居家健身體操而在中國爆紅，被疫情困在家中的民眾對健身的熱情極高，一場健身直播引來千萬民眾觀看和跟練，紛紛在網路留言「健身直播不要停」，據記者了解，這股健身風也吹到了不少洛杉磯的華人中。
洛市華人Toby對記者表示，自己一個月瘦了10斤，自己每天都會「跳劉耕宏」，在飲食上也是格外注意，直言每日飲食太重要了，「我覺得瘦了是一個方面，另一方面就是也覺得自己更年輕更健康了，Chipotle出這個新品的話，我非常願意嘗試，我應該也會推薦給朋友。」
有需要就有市場，這並不是Chipotle首次嘗試植物素食，去年推出的Cilantro-Lime Cauliflower Rice以及今年推出的Plant based chorizo均大受歡迎，看準市場需要的Chipotle又再推新品，新品於週四（16日）開始店內及網上售賣。
當然追求健康也需平衡，不要過分極端，尤其是對於還在發育中的青少年，適當的動物油脂是必要的，營養應當均衡，而對於有減肥和健身需要的成年人來說，「輕食」和植物素食確實是一個不錯的選擇。
|
分享至 Facebook
分享至 Twitter
分享至 Plurk
分享至 Google+
Google 書籤
QQ 書籤
張貼至 myshare
轉寄好友
分享至 Facebook
分享至 Twitter
分享至 Plurk
Google Bookmarks
收藏到 QQ 書籤
張貼至 myshare
轉寄好友
LinkedIn
Netlog
Hi5
MySpace
Google+
Weibo
橙縣Chipotle16日起推出新品花椰菜米飯