Friday, May 17, 2024
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台灣素有「水果王國」的美譽,一年四季都能吃到不同的水果,其中芭樂是不少人喜愛的水果。
(台北報導)台灣素有「水果王國」的美譽,一年四季都能吃到不同的水果,其中芭樂是不少人喜愛的水果,不只美味,營養價值也高,有醫師分享,吃芭樂的5大好處,其中飯前食用芭樂可降低血壓、總膽固醇,另因芭樂的纖維量豐富,可大幅降低便祕的機會。台灣水果種類百百種,牙醫師蔡雅藍在臉書粉專發文分享,吃芭樂的5大好處,包括解便秘、抗發炎、降血壓、預防病毒性腸胃炎,以及烤肉配芭樂可平衡亞硝酸鹽。1. 解便秘:吃一顆中型芭樂所獲得的纖維,就能達到每日建議攝取量的一半。不僅有助軟化糞便,降低便祕機率;也有幫助吸收多餘水分、幫助糞便成形的作用。2. 抗發炎:芭樂是攝取維生素C的良好來源,維生素C可對抗氧化和發炎,甚至可能有助於減緩牙齦發炎、減少牙齦出血。但也小心別吃太多,維生素C過量對身體也有害。3. 降血壓:飯前食用芭樂可降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇,並且可幫助好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)升高8%。4. 預防病毒性腸胃炎:芭樂能降低諾羅病毒性腸胃炎的風險,可能是芭樂含有的單寧,和胃組織的蛋白質發生反應,形成單寧-蛋白質複合物,有助增強抵抗力。5. 烤肉配芭樂可平衡亞硝酸鹽:芭樂含有的的維生素C,可協助清除對身體內多餘的亞硝酸鹽。
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