Wednesday, May 15, 2024
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大粄城食品有限公司員工28日仍忙進忙出、出貨。
(台北報導)台北市「寶林茶室」食品中毒案擴大,其中粄條供貨商是位於新北市的「大粄城食品有限公司」,新北市衛生局指出,大粄城3月12日、16日及23日,出貨3批給「寶林茶室」信義A13店,每次供貨20包、每包1公斤。衛生局28日二度前往稽查揪出大粄城有3大缺失,命業者除粄條外,製作販售的米粉、米苔目等全品項均暫停作業與停止販售。 新北市衛生局昨與經發局聯合稽查大粄城,現場發現廠址作業範圍與動力設備數與原工廠登記事項不符,且有地板、牆壁及天花板不潔等環境缺失,不符食品良好衛生規範準則,責令大粄城全面暫停作業及停止販售,待完成環境衛生改善並提具相關改善報告書,經報請衛生局審核查廠通過才可復工。 記者昨實地走訪大粄城工廠,員工告知負責人並不在現場,但員工持續包裝出貨,至下午3時30分,才拉下鐵門停止營業。 大粄城主要販售予3家中盤商再販售至4家餐飲場所,其中1家中盤商供貨給2家寶林分店,包括信義A13及饒河店,目前只有信義A13店民眾吃了有症狀反應;另2家餐飲場所,事件爆發後已停止供應相關菜色。 大粄城的中盤商之一為位在北市南港的「鴻祈食品行」,北市衛生局長陳彥元表示,鴻祈食品行下游供應雙北10間小吃店,目前已暫停供貨。 此外,大粄城也少量供貨給10家小型販賣業,包含個人戶或只買少許又再販賣給市場攤商,中盤商已通知下游業者全面自主性下架,如消費者手邊有大粄城粄條暫勿食用。桃園市共有12家與寶林茶室使用同一供應商的粿條類產品業者,衛生局已要求下架有疑慮的產品。
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