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（本報綜合報導）網路流傳「冰的58度高粱酒會變成『鹼性水』，每天飲用對任何人都有益，還能釋放出一種苦澀抗癌物質，這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展，對囊腫及腫瘤產生影響，被證明能夠補救所有類型的癌症，而且只會破壞惡性腫瘤細胞，不影響健康細胞」；對此，醫師、營養師均澄清並無此事，呼籲千萬不要相信。
癌症希望基金會董事長、基隆長庚血液腫瘤科主治醫師王正旭表示，第一次聽到喝高粱酒抗癌的說法，推估可能是癌症屬性多偏酸性，因此有了用鹼性液體可以中和、改善病況的說法，但實在是「太天真」，強調飲酒過量反而可能危害健康，例如傷肝，甚至提高罹癌的風險，民眾不要輕易嘗試。
台灣癌症基金會營養師鄭欣宜也指出，一般人體內的血液多呈弱鹼性，除非有一定特定疾病，才可能導致偏酸性。不過，對於這種情況，飲用鹼性水並無法達到改變體質的效果，充其量只是增加補充水分，更別說是具有抗癌效果。
鄭欣宜更強調，酒類的熱量非常高，若以58度的高粱酒計算，100CC就約400卡，且酒精是屬於空熱量食物，並沒有任何營養成分，飲用過多不只可能增加心血管疾病、酒精性脂肪肝的機會，且罹患口腔癌、食道癌等頭頸部癌症，以及腸胃道癌症的風險均會提高，能夠抗癌的說法是不正確的資訊。
王正旭提醒，萬一不幸被醫師確診為癌症，先不要過度悲觀，因為現在不論是醫療技術或藥品療效均較過去有長足的進步，只要聽信醫囑、接受治療，就有機會提高治癒率與存活率，但若是聽信偏方，只怕浪費時間，恐延誤治療、不利病情。
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