Thursday, April 25, 2024  

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白玉麻糬誘東坡

白玉東坡酥 工法繁複、全程手工，五種不同層次口感，是層層的心意，一次滿足您挑剔的味蕾。↑

台式月餅禮盒 東坡酥、綠豆沙、芋頭酥與鳳梨酥14粒 $35↑

廣式月餅禮盒 8粒 $29↑

台式月餅禮盒 東坡酥、綠豆沙與芋頭酥 9粒 $25↑
85度C

地址：17170 Colima Rd, Hacienda Heights, CA 91745
電話：714-459-9585
營業時間：週一至週四7am ~ 10pm, 週五至週六7am ~ 12am, 週日 8am ~ 10pm


中秋節「月圓人團圓」，賞月當然要配著月餅與親友一同歡聚，才能讓彼此的感情更為緊密，不過月餅的選擇這麼多，如何能夠滿足所有人的味蕾呢，85度C今年獨家推出專利得獎白玉東坡酥，清爽麻糬、肉鬆入餡，與眾不同的口感，令人垂涎。

85度C獨家推出台灣得獎月餅「白玉東坡酥」，讓美國的異鄉遊子也能夠一飽口福，體驗這款得獎月餅。東坡酥的靈感來自大詩人蘇東坡，由台灣國寶級主廚王振葵師傅以其40年糕點經驗製作設計的人氣商品。

這一款月餅又名「白玉東坡」，一來由於麻糬色如白玉，有透亮光潔的感覺，二來作品靈感來自東坡肉。原本的餡料中使用的是鹵肉，因為蘇東坡愛吃東坡肉，故得名東坡酥。香酥的肉脯加上臺灣引進的Q軟白色小麻糬，一紅一白的組合，像極了肥嫩誘人的「東坡肉」，與眾不同的口感，超棒。

東坡酥的外形圓潤可愛，表皮色澤金黃光鮮，除了傳統台式月餅口味為基調以外，頂皮層加上芝士裝點，內包餡料共有五層不同元素，由傳統中創新口味，是一支在台灣與中國熱賣的月餅。

東坡酥內的五層內餡，包括了紅豆泥、核桃、肉鬆、麻糬和蛋黃，光是備料就已經相當費時費工、手工繁複，再經過精心烘培，外皮香酥，奶味濃郁。所使用的都是真材實料，兼具酥、滑、嫩、香Q多重口感且不粘牙。一口就吃到五種不同的味道，東坡酥的豐富內涵，讓每個初試者都驚艷不已。堅持手工製作現量供應。

中秋節是傳統糕餅業的重要檔期，送禮為中秋市場主要需求。因此，除了產品品質，「售價」是消費者購買關鍵之一。85度C今年的中秋月餅禮盒大部分價位落在$24~$30之間，同時提早開放預購，預購價折扣後更是物超所值。預購最多可享85折優惠，詳情請洽85C度各門市。

85度C
南加州分店：哈崗、西柯汶納、奇諾崗、爾灣、富樂頓、帕薩迪納、托倫斯、喜瑞都、Buena park、Garden Grove、Gardena和Newark
電話：714-459-9585
網址：www.85cafe.us
營業時間：週一至週四7am ~ 10pm,週五至週六7am ~ 12am,週日 8am ~ 10pm
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