Wednesday, April 24, 2024  

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Spear牛排海鮮餐館 不可錯過


週末陽光早午餐↑

各色雞尾酒↑

美味小食↑

班尼迪克蛋↑
Spear Steak & Seafood House

地址:800 W 6th St, Los Angeles, CA 90017
電話:(213) 688-3000
營業時間:


在高樓林立的洛杉磯市中心,牛排海鮮餐館Spear是一間不可錯過的餐廳,除了美味的牛排和海鮮大餐,還有星期天的陽光早午餐,由名廚主理的各種美味將帶來充滿元氣的週末。

Spear Steak & Seafood House由古老的銀行大樓底層所改造,高頂和開放式空間讓用餐區域看起來高雅舒服,露天用餐區有吧台、壁爐等設施,充滿情調又不失溫馨。

這間餐館主營牛排和海鮮大餐,融合了精緻的法式餐點路線,開放式廚房能看到生蠔、蛤蜊、帝王蟹腳等新鮮食材,招牌菜有檸檬汁腌生魚片搭配新鮮烘烤的薯片,清新開胃;味道香濃的松露披薩,薄薄的麵餅上鋪滿蘑菇,滴上松露油,格外鮮香;烤牛排和烤豬排都是外焦內嫩,軟糯多汁,烤牛骨髓也很肥美鮮香;各種雞尾酒和甜點也不容錯過。

往常只有午餐和晚餐的Spear最近也推出了週日早午餐(早上11點至下午3點),菜單簡單卻令人垂涎,Lox是用貝格麵包鋪上煙燻三文魚和奶油芝士,撒上洋蔥絲和酸角豆,非常開胃;招牌牛排配雞蛋,或培根肉配雞蛋讓人吃得滿足又不會太油膩;還有蟹肉糕做成的班尼迪克蛋,富有創意;甜點可選擇藍莓芝士烙餅,或法式麵包配草莓奶油芝士;另外還有10美元一位的Mimosa橙汁香檳暢飲。

Spear Steak & Seafood House地址:800 W 6th St, Los Angeles, CA 90017,電話:(213) 688-3000。
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