Friday, March 29, 2024  

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日本烤肉店鶴橋Truruhashi 超好吃


食材新鮮健康↑

上乘牛肉↑

生牛肉沙拉↑

精緻甜點↑
鶴橋Truruhashi

地址:18798 Brookhurst St.,Fountain Valley, CA 92708
電話:(714) 593-8393
營業時間:


Fountain Valley的日本烤肉店鶴橋Truruhashi,是洛杉磯烤肉店中肉質最好的餐廳之一,新鮮牛肉和牛舌遠近聞名,日本人都說堪比東京一流烤肉店的水平。

Truruhashi坐落在Fountain Valley,離爾灣很近,有不少華人和日本人光顧,店門很不起眼,店內面積不大,只有十張桌子,服務員都很熱情,會給第一次來的顧客推薦適合的菜品。

這裡最有名的是各種部位的牛肉,牛裡脊肉、小牛排、牛裙邊等新鮮肥美,烤起來油滋滋,烤到剛剛斷生就可以吃了,搭配兩種醬汁,帶出最原汁原味的牛肉,小小一塊就讓人無比滿足。

Truruhashi還有好幾種神戶牛肉(Kobe Beef),根據不同等級價錢也不同,另有很多種牛舌,優質牛舌、味增牛舌等選擇豐富,烤到外焦內嫩,吃起來飽滿多汁,讓喜歡牛舌的人一次嘗個夠。

除了牛肉,還有海鮮拼盤和其他豐富小菜,生牛肉是每桌必點的小菜,完全生吃的牛肉一點沒有腥味,相反入口很清爽,讓人不再懼怕「生肉」;日式冷麵融合了韓國風味,辣泡菜拌著勁道的麵條,加入肉片、黃瓜、豆芽甚至蘋果,清爽開胃;還有辣泡菜炒飯也很香,搭配烤肉吃很滿足。

這裡還出售清酒、紅酒等飲料,是烤肉的最佳搭配,喜歡吃烤肉的朋友要做好排隊的準備,因為店面不大,很可能早早就排起長隊,但吃過之後一定不會失望。

鶴橋Truruhashi地址: 18798 Brookhurst St,Fountain Valley, CA 92708,電話:(714) 593-8393。
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