Friday, March 29, 2024  

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一家小店其實不小


洞庭魚王,雪梨燉桃膠燕窩↑

劍形鮮蝦卷↑

金銀蒜蒸活鮑魚↑

一家小店」高端大氣裝修格調,有豪華卡拉OK包廂和各類獨立包廂,賓客享受高貴溫馨招待↑
一家小店爾灣夜市 Super King Fu Master

地址:18040 Culver Dr. Irvine, CA 92612
電話:949-769-6966
營業時間:周一11Am-10Pm, 周二至周日11Am-2Am (夜市菜品下午5点开始供应)


原在爾灣夜市「一家小店」,以川湘菜為主打口味,旗艦店於阿凱迪亞開業,在聘請經驗豐富的國內名廚邵曉雷後,推出地道各式川湘菜,以中西結合的創意美食來製作川湘的經典料理,一開業就讓饕客引爆話題。

據該店負責人Tony表示:我們提供一系列的川湘美食,還有各種懷舊小炒和麵食。他強調用餐環境高級,菜色高級、但價格不貴,歡迎來品嚐。

特聘的邵曉雷師傅,具有國家烹飪高級技師資歷,經驗豐富,獲獎無數,可稱得上金牌大廚。推出的菜色讓人一試難忘。據邵師傅說:好菜上桌,食材新鮮味美外,還要在盤飾上下功夫,才能稱得上色香味俱全。

招牌菜有「麻辣口水雞」,其雞肉鲜嫩爽滑又够味。還有樟茶鸭、洞庭魚王、蒜泥白肉。牛油果龍蝦沙拉,黑椒黃油炒大蟹,金銀蒜蒸活鮑魚,雪梨燉桃膠燕窩,宮廷毛血旺,黑椒黃油炒大龍蝦,茼蒿沙拉,乾煸茶樹菇和風美芹各個都是招牌菜。

特別推薦「劍形鮮蝦卷」,一上桌就讓人驚豔,春捲在此邵師傅改變造型使用鮮蝦,香菜桿等製作,用春捲皮折疊成劍形並炸脆。外形似劍,一口咬下,蝦肉和香菜桿,交織鮮香酥脆口感,用蘸料搭配更增加味覺的層次感。

「一家小店」高端大氣的裝修格調中,有豪華卡拉OK包廂和各類獨立包廂,高素質的服務人員,讓賓客享受高貴又溫馨的招待,又有寬大停車場,讓人感受這一家小店實在不小。是家庭聚會、朋友相聚的最佳場所。

阿凱迪亞旗艦店即日起供應宵夜,包含各式東北燒烤,四川烤魚,麻辣小龍蝦,營業時間從10點到2點,同時即日起至本月底止全場7折,並有青島啤酒買一送一,扎啤買一扎送一扎,午市和夜市,螃蟹特價3.99/磅,可做香辣,黑椒黃油味,蔥薑等口味。堂吃滿一百送五十現金劵,每張十塊(每次限用一張),時間也是到5月31日止。歡迎光臨品嚐。(Sandy Wang 報導)


一家小店旗艦店 Super King Fu Master
地址:558 Las Tunas Dr. Acadia, CA 91007
電話:626-445-5588營業時間:
一周七天,11Am-3Pm, 5Pm-2Am


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