Friday, March 29, 2024  

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長灘意大利餐館P3 Artisan Pasta


正宗意大利前菜↑

新鮮意大利匹薩↑

意大利特色炸餃子↑

意大利方餃(Ravioli)↑
P3 Artisan Pasta

地址:2306 E 4th St, Long Beach, CA 908
電話:(562)439-8565
營業時間:


長灘新開業的意大利餐館P3 Artisan Pasta是一家將新潮與傳統完美融合的餐館,現代派裝修風格之下,又有開放式火爐烤箱讓顧客看到披薩餅烤的製過程,店主還將各種義大利生麵條展示在櫥窗裡,讓整個用餐過程很有趣。

P3 Artisan Pasta坐落在長灘市中心,裝修頗具現代風格,寬敞明亮的開放式廚房旁邊,玻璃櫥窗裡展示了各種顏色和形狀的義大利麵,在點餐的時候也方便了不少,另外廚房中間還有一個磚砌的大火爐,意大利麵包和匹薩都在這裡進進出出進行烤製,新鮮一百分。

意大利特色炸餃子是這裡的招牌小菜,可以搭配紅酒或啤酒,餃子有四種口味可選,除了牛肉、雞肉和菠菜,還有別處不容易吃到的玉米餃,帶著淡淡甜味很可口。

這裡的義大利麵美味又實惠,點擊率最高的是意大利方餃(Ravioli)有蘑菇、雞肉、芝士三種味道,濃郁的白醬加上番茄乾和意大利香料,帶來熱情的意大利南部風情;傳統的意大利紅醬配肉丸意麵也很美味,比一般的義大利麵多了一絲辛辣,吃起來很過癮。

匹薩也是這裡的招牌,搭配選擇豐富,都是正宗的意大利傳統口味,也有創新的加入茄子和佛手的Verdure匹薩,以及加入土豆和松露油的Bianca Nostra匹薩,都是值得一試的新鮮美味。


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