Wednesday, April 17, 2024  

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法國加意大利美味

Bistro De La Gare 餐廳外景↑

露天座位↑

法式熱三文治 Croque Madame/$17↑

三文魚菠菜脆餅 Salmon Spinach Tourte/$19↑
Bistro De La Gare

地址：921 Meridian Ave.
電話：(626) 799-8828
營業時間：


來美多年，周六日喜歡早上外出飲茶、吃飯，都是去中國餐館居多，這次要去一間法國意大利餐廳Bistro De La Gare吃早午餐。

Bistro De La Gare位於南帕薩迪納，周圍環境優美寧靜，室內裝飾布置富有西式格調，二面落地窗滲入微微陽光，明亮柔和舒服。室外露天擺著七八張精緻的小桌子，周圍用心地種了別緻的玫瑰花和小植物，在紅色遮陽傘的襯托下，有法國餐廳街邊的意境。

室內已滿座，我們安排在室外露天就座。服務員送上玻璃瓶裝的水，倒入高腳玻璃杯飲用。在這悠閑的早上，我們坐在遮陽傘下，彽聲細語，不時吹來玫瑰花淡淡清香，享受著陽光與美食，怡然自得。

服務員熱情推介各式美食，並說主廚每天親自去南帕薩迪納的農夫市場選取新鮮的有機蔬菜與新鮮食材天然配搭，烹飪菜肴新鮮美味。而且不同時間、不同季節來光顧能品嘗到時令的新鮮蔬菜和水果。

聽完介紹，我們點了法式熱三文治Croque Madame，三文魚菠菜脆餅Salmon Spinach Tourte。 法式熱三文治Croque Madame，在法式的早餐裡特別流行。三文治夾著火腿起司，文治上面煎了一個半熟透的荷包蛋，配有新鮮蔬菜沙拉，整碟菜份量十足。這裡的Croque Madame還加了蘑菇，並淋上白汁醬，然後放到烤爐裡稍微炙烤，使融化。白醬汁、蛋黃汁和起司融合在一起，口感非常濃郁，蔬菜沙拉，清淡、菜香，配搭洽當，豐富飽滿健康。

三文魚菠菜脆餅Salmon Spinach Tourte , Tourte 在法語的意思為餡餅，把三文魚和菠菜攪拌一起放在餡餅裡面烤熟。吃的時候，餡餅外皮鬆脆，裡面散發著濃濃的三文魚和奶油的香味，口感濃郁多汁，牙齒留香，這裡三文魚與菠菜還有新鮮蔬菜搭配完美，我特喜歡這款脆餅。

除了早午餐，這裡的晚餐也很豐富精美，餐廳也提供很多實惠的餐飲美食。如法式蝸牛、海鮮意粉、法式洋蔥湯也是很有特色。這裡也是生日，周年紀念，朋友家庭聚會慶祝的好場所。（Lily石報導）


Bistro De La Gare
地址：921 Meridian Ave.,
South Pasadena, CA 91030
电话(626) 799-8828
營業時間：Wed – Thu, 5:30 pm – 9:00 pm
Fri, 5:30 pm – 10:00 pm
Sat – Sun, 10:30am-2:30pm,5:30 pm – 9:30
Mon & Tue, Closed
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