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韓國城海鮮餐廳 招牌生螃蟹


以現開的海膽作為開胃菜。↑

特製醃製生螃蟹。↑

十分多汁的海膽。↑

韓式血腸↑
Crab House Vermont Soon Dae

地址:923 S Vermont Ave,Los Angeles, CA 90006
電話:213-365-8886
營業時間:


位於洛杉磯韓國城有一家專做海鮮的餐廳「Crab House Vermont Soon Dae 」,店內主要採用最新鮮的食材,從餐廳名就能看出來主打海鮮為螃蟹,招牌海鮮為醃製的生螃蟹,非常適合與好友一起品嘗,喜愛海鮮的民眾一定要前來品嘗看看。

Crab House Vermont Soon Dae 店內座位只有20個左右,每天到晚間用餐時間就開始排起長隊,海鮮是韓國人餐桌上必不可少的美食,韓國城有許多海鮮燒烤,但提供韓式作法的海鮮料理十分少,這餐廳主打為腌制的生螃蟹,先將海鮮加鹽發酵後做成醬,采用獨家鹽漬的海鮮醬,可以將各種各樣的海鮮,比如蝦、牡蠣、蚌殼、魚或者魚籽兒,甚至是魚腸子。

店內以現開的海膽作為開胃菜也十分受歡迎,活海膽很難在餐廳品嘗到,一般都需清晨在海鮮市場才可以采購到,活海膽最特別之處在於可以清楚的看到海膽仍然在擺動,再搭配上店內所提供的韓國小吃和米飯,可以品嘗到到來自大海的那份新鮮海味。

除此以外店內有將近十多種小菜提供,還有許多海鮮小菜包括生魚片、韓式血腸、韓式辣味魚頭等,店內菜的價格不算十分便宜,一份腌制韓式生螃蟹要30美元左右,但不論是從食材的味道還是品質都絕對對得起此價格。

名字:Crab House Vermont Soon Dae
地址:923 S Vermont Ave,Los Angeles, CA 90006
電話:213-365-8886

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